Il y a quelques temps, j’avais expérimenté une recette de gâteaux (genre mini cake aux fraises, et d’autres au chocolat) pas bons … mais alors PAS DU TOUT (trop de levure, pas ass…
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Pudding à l'orange réalisé avec du pain au levain rassis, recyclage de gousse de vanille de la Réunion, orange abîmée et poudre d'écorce d'orange séchées.
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Un pouding bien tendre, comme j'aime beaucoup avoir de sauce, j'ai doublé.
Petit dessert de dernière minute vite fait et délicieux !! Je l'ai servi avec su sirop d'érable.