Ca y est, les premières fraises de la saison sont là, et en plus elles sont délicieuses ! Alors pour l'occasion, j'ai voulu nous préparer un p'tit dessert bien gourmand, avec des fraises bien parfumées, une chantilly originale et des p'tits biscuits.
Pour 1 millefeuille : 3 tranches de pain de mie 2 fromages de chèvre Rocamadour (pas trop vieux) 2 cuillères à café de confiture de cerises (ici une confiture cerises griottes d’exception Favols) 2 cuillères
Recette Millefeuille de crêpes au chocolat proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Cela faisait bien longtemps que l'idée de préparer moi même un mille-feuille me trottait dans la tête.
Une pâte feuilletée légère, fine et croustillante, séparée par une crème pâtissière douce et crémeuse.
Voici le second mille-feuilles du site ! Il faut dire que le mille-feuilles aux framboises était tellement une tuerie, qu'il fallait bien renouveler l'expérience.
Mon premier millefeuille, il n'est pas parfait niveau déco, mais miam miam il est super bon.