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Black Sea: Un voyage culinaire entre Orient & Occident - des histoires, des rencontres et près de 60 recettes

Black Sea est le récit d'un voyage gastronomique délimité par Odessa en Ukraine et Trabzon, dans l'est de la Turquie : deux villes mythiques façonnées par leur position sur la mer Noire.

Summer Kitchens: Recipes and Reminiscences from Every Corner of Ukraine