L'univers enchanteur du pain d'épices.Bonshommes, spéculoos, cakes sirupeux, springerle, maisonnettes... Mima Sinclair nous livre toutes les recett...
Avec les galettes bretonnes et le kasha, vous pensiez avoir fait le tour du sarrasin ? Pourtant, cette petite graine sans gluten possède des propri...
On n'imagine pas un monde sans oeuf ! Universel, intemporel, l'oeuf est un aliment incontournable, sain, plein de bienfaits nutritionnels et, qui p...
25 recettes sans oeufs réalisées avec le jus de cuisson des pois chiches.- Petit cahier technique.Tout ce que vous devez savoir sur le jus de cuis...
Une proposition joyeuse et ludique à repenser sa nourriture pour en renouveler les plaisirs. tout crus ! Parce que tout est possible ou presque e...
Qui n'a jamais cédé au plaisir régressif de manger la pâte des cookies (ou cookie dough) crue, à même le bol ? De grignoter les restes sur la spat...
Je turbine, tu turbines, turbinons ensemble !À l'arrivée des beaux jours, Christophe Felder a sorti sa sorbetière pour imaginer 80 recettes de gla...
25 recettes pour découvrir qu'un barbecue vegan ne rime pas qu'avec légumes grillés... Des grillades et brochettes gourmandes avec leurs sauces pa...
50 recettes à IG bas, pour répondre à toutes les envies de sucré : petits en-cas pour le goûter, desserts ou gâteaux festifs. Des zooms sur les ing...
La cuisine vegan est inventive et savoureuse, car on peut se régaler de fromages sans lait faits-maison, de crèmes brulées sans oeufs ou même de p...