Rôti

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Fumaisons et salaisons: 80 recettes faciles et gourmandes pour vous lancer dans l'aventure et élaborées avec amour

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Près de 65 recettes fumées et salées maison pour toutes les occasions !Toutes les recettes de base en pas à pas (fumaison à chaud ou à froid, matériel indispensable pour fumer, saumure, salage à sec.

Le Cookbook - Ottolenghi

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Le restaurant d'Ottolenghi est un lieu incontournable à Londres.

Simplissime - Salades complètes les plus faciles du monde

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Cet ouvrage propose 45 recettes simplissimes pour faire d'une salade un repas complet, sain, équilibré mais avant tout gourmand.

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De délicieuses recettes pour toutes les occasions festives ! Vous voulez bluffer vos invités avec des plats qui en jettent, mais vous avez peur qu'ils soient trop compliqués à réaliser ? Découvrez 50 recettes spectaculaires et originales, beaucoup plus faciles à concocter qu'elles en ont l'air : trio de Saint-Jacques, tartare thon-passion, cabillaud rôti et tuile chorizo, tarte au trois chocolat, bûche miroir.

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Voici le livre de cuisine pour les tribus d'amis, les tribus familiales, d'enfants.

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