Les produits comportant le tag "Pâte feuilletée"


Les basiques de la cuisine

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Quel est le secret pour obtenir une pâte feuilletée parfaite? Qu'est-ce qu'un fond brun? Comment fi celer un rôti? Comment nettoyer des artichauts?...

Bûches et galettes

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Épatez vos invités et votre famille avec ces délicieux desserts qui égayeront vos tables de fêtes !Bûche au chocolat et à la clémentine, Bûche meri...

La véritable cuisine familiale

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La bible pour cuisiner au quotidien Vendu à plus de 2 millions d'exemplaires, La véritable cuisine de famille de Tante Marie permet depuis près d'...

Feuilletés, tartines et cakes salés

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Grâce à cet ouvrage, il vous sera impossible de ne pas réussir une recette à base de pâte feuilletée ou un cake salé !! Ces recettes sont faciles...

Vivement la galette !

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Vous adorez la galette des rois mais vous pensez qu'elle se résume à une pâte feuilletée fourrée de frangipane ? Les recettes que vous allez déco...

Tartes et feuilletés gourmands

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60 recettes à base de pâte feuilletée qui mêlent les grands classiques et des idées originales pour le plaisir de tous les gourmands :Saint Honoré...

Bûches et galettes

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Bûches et galettes

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Galettes - à l'école des pâtissiers

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Découvrez dans ce livre tout l'art de la galette des rois, pour réussir sa pâte feuilletée et en varier les garnitures comme un pro !20 recettes d...

Pâte feuilletée pas à pas - 30 recettes

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- Le site PTITCHEF.COM (3 millions de visiteurs uniques par moins, 125 000 abonnés à la newsletter quotidienne) va faire une vaste campagne de pro...

Pâte feuilletée

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Vous en avez marre de chercher des idées de repas tous les soirs ? Découvrez 35 recettes simples et gourmandes qui mettent à l'honneur un ingrédien...

Desserts pâtissiers comme un chef

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Un livre de cuisine spécialement conçu pour acquérir des techniques de base de chefs en pâtisserie et réaliser des recettes bluffantes dignes de g...

Le petit manuel du flan

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40 recettes pour pouvoir réaliser des flans nature, aromatisés ou garnis. Pâte brisée - pâte feuilletée rapide - foncer un cercle - appareil à fl...

Gâteaux légers et gourmands

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50 recettes de gâteaux et biscuits classiques revisités dans leur version légère et équilibrée pour que reprendre une part de dessert soit aussi b...

Le petit manuel des petits fours

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Pâte à choux - pâte feuilletée - pâte à buns - pain de mie - pesto - légumes confits - tapenade - mini burgers - buns saumon & crème wasabi - éc...

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