Jambon

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Super recettes sans gluten - des conseils et des recettes hautes en couleurs et en saveurs !

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Régalez-vous sans gluten au quotidien !Un véritable accompagnement pour adapter votre alimentation en douceur et sans vous priver ! Toutes les base...

Dijon gastronomique d'hier et d'aujourd'hui

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Depuis l'époque ducale, Dijon n'a pas failli à sa réputation de capitale du bien manger et du bien boire. Ce qui a logiquement aboutit à sa désigna...

Feel good food

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Vous êtes accro aux vidéos de cuisine où l'on voit le fromage crépiter dans le four et le chocolat couler du fondant ? Vous ne refusez jamais une r...

Recettes rapides pour les soirs de semaine

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Soupes, salades complètes, pâtes, quiches, gratins... Voici 100 recettes simples, rapides et savoureuses pour ne plus chercher d'idées à l'heure du...

La cuisine nature

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Amandine aime les bons produits, la nature, les ambiances chaleureuses, la spontanéité. Toutes ces valeurs se retrouvent dans sa cuisine. Une cuisi...

L'atlas pratique des jambons et saucissons

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Enfin un ouvrage exhaustif pour tous les amateurs de jambons et saucissons ! Entièrement illustré par des infographies et commenté, cet ouvrage rec...

Apéro is coming

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Présentez tartines et fromages sur cette planche en bois gravée, accompagnée de ses couteaux haches et de ses piques apéritifs surprenants. Prévene...

Réinventez vos apéros

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On se croirait presque au resto ! Vous ne serez plus jamais en manque d'inspiration ! Verrines, bouchées, planches apéritives...préparez des recett...

Le jambon de reims - je redécouvre et je cuisine

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Tags: Jambon

Le jambon de Reims aurait fait son apparition dans la ville des sacres aux alentours de 1900. Parfois confondu avec le jambon de Bourgogne, le jamb...

La cuisine des suffragettes

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Pancake de la Virginie, gâteau de noces, pain d'épices, rôti végétarien, ramequin de homard, lièvre à la belge, jambon caramélisé du Kentucky. Si...

Recipes and wines of bourgogne

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Burgundy has, through the centuries, founded a true culinary heritage by uniteing its rural harvests with gastronomy. Claudine Duluat and Martin Ca...

La cuisine du cochon - de la souille a la table

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Ce récit est autant un livre de cuisine que la description d'un rite culturel, d'une façon de vivre, un témoignage sur des pratiques paysannes mena...

Cuisinière catalane

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Entre terre et mer, la cuisine catalane affiche un caractère bien trempé, adouci par quelques oeillades espagnoles. Les rustiques soupes des montag...

Le jambon de bayonne

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« Comme souvent au Pays Basque et dans ses environs, contes et gastronomie sont liés. Selon la légende, Gaston Fébus, fier chevalier béarnais, bles...

Bien dîner après le boulot

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En s'associant, de nouveau, avec le nutritionniste Patrick Sérog, Yannick Alléno propose 70 recettes salées et sucrées saines, rapides et gourmand...

La potence à saucissons

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C'est l'heure de l'apéro ! Épatez vos amis avec cette potence à saucisson, l'accessoire indispensable pour les amoureux du cochon !Voici un coffre...

Dis, c'est quand que tu mets des crêpes dans ma vie ?

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Ramène ta crêpe ! Fini les crêpages de chignon : préparez vos crêpes à l'avance et réchauffez-les facilement grâce à la housse. Chantilly, choco...

La guillotine à saucisson

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Pour des apéritifs réussis et 100 % bonne ambiance, offrez-vous la guillotine à saucisson ! Vous voulez faire sensation à l'heure de l'apéritif...

Les petits inratables - recettes inratables quiches, tartes & pizzas

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75 déclinaisons de tartes, pizzas et quiches pour toutes les occasions et pour tous les goûts !Apéritifs et petites entrées : tarte soleil feuil...

Un boulet en cuisine

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Tu t'étonnes encore qu'on ne puisse pas cuire un poulet rôti au micro-ondes ? Tu confonds encore concombre et courgette ? Pas de panique, nous som...

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