Hélène Darroze

Hélène Darroze

11 articles

Les produits comportant le tag "Hélène Darroze"


At home : spring-summer

At home : spring-summer

After Chez moi Automne-Hiver [At My Home, Autumn-Winter], here is the second volume devoted to spring and summer recipes.After a first volume devoted to autumn and winter recipes, Hélène Darroze in...

At home : autumn-winter

At home : autumn-winter

For the first time, Hélène Darroze, in this book, offers us recipes that she cooked, created and photographed, at her home, with her two daughters. You'll discover glimpses of this intimate setting...

Petits secrets de grands chefs : portraits & recettes familiales des grands de la gastronomie

Petits secrets de grands chefs : portraits & recettes familiales des grands de la gastronomie

À TRAVERS UNE GALERIE DE 68 PORTRAITS, PÉNÉTREZ DANS L'INTIMITÉ DES GRANDS DE LA GASTRONOMIE. Chaque chef s'est confié sans tabou à Véronique André, qui retrace leur parcours et met ainsi en lumiè...

Le larousse du chocolat - recettes, techniques et tours de main

Le larousse du chocolat - recettes, techniques et tours de main

- LES GRANDS CLASSIQUES INDÉMODABLES : forêt-noire, brownies, tiramisu, profiteroles...- LES SIMPLISSIMES ABSOLUMENT INRATABLES : gâteau moelleux au chocolat, petits pots au chocolat, tarte au cho...

Chez moi

Chez moi

Pour la première fois, Hélène Darroze nous offre ici des recettes conçues, réalisées et photographiées par elle, chez elle, avec ses deux filles.Une intimité que l'on retrouve en filigrane à trave...

Jòia

Jòia

« Cuisiner, c'est vivre... et vivre, c'est cuisiner »... Ce motto m'a guidée toute ma vie, et aujourd'hui plus que jamais, il est au coeur de ma démarche de femme et de cuisinière. Ainsi, après vi...

Mes recettes en fête

Mes recettes en fête

« Je crois que tous ceux qui me connaissent peuvent en témoigner : il est dans ma nature et dans mon éducation de saisir le moindre motif pour organiser une fête. Que l'occasion soit religieuse, q...

Les recettes de mes grands-mères

Les recettes de mes grands-mères

« Je suis née de deux familles où bien manger et partager autour d'un plat étaient art de vivre, et cuisiner et pâtisser étaient passions et religions. Et, que l'on ait été cuisinier et cuisinière...

Plats de chefs à la maison

Plats de chefs à la maison

Pendant cette période de confinement, les grands chefs ont donné libre cours à leur créativité, utilisant ce temps de pause imposé par les circonstances pour cuisiner chez eux. Au final, des pépit...

Chez moi - Printemps-Eté

Chez moi - Printemps-Eté

Après un premier volume consacré aux recettes de l'automne et de l'hiver, Hélène Darroze nous invite ici à célébrer les beaux jours autour de recettes préparées avec ses filles et photographiées ch...

La cuisine Poche pour les Nuls

La cuisine Poche pour les Nuls

Vous voulez apprendre à cuisiner pour tous les jours ou pour recevoir ? Vous ne savez pas pocher un poisson ni même monter un blanc d'oeuf en neige ? Vous souhaitez connaître les techniques sur le...

Copyright RecettesMania ©2022. All rights reserved.