Froid
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Pique-nique chic - bocaux, wraps, soupes froides, gourmandises, boissons...
Pique-niquer est un des grands plaisirs de l'été ! Dans son nouveau livre, Juliette Lalbaltry nous dévoile ses plus belles recettes pour faire de votre pique-nique un grand moment de convivialité.
Cuisiner au jardin
Avec les premiers rayons de soleil revient l'envie de se réunir au jardin, entre amis ou en famille, et de s'attabler autour d'un repas convivial.
Verrines mousseuses
Siphon, mixeur, batteur sont vos alliés indispensables de la confection de verrines légères, mousseuses et aériennes.
Légumes secs
Les légumes secs sont connus depuis la plus haute Antiquité.
Petits plats cocooning
Régalez-vous de petits plats maison même les jours de grand froid ! De l'entrée au dessert, découvrez 100 recettes faciles à préparer pour vous régaler toute l'année.
Le vrai chocolat chaud
Rien de tel qu'un bon chocolat chaud devant la cheminée, pelotonné dans un plaid dans son canapé pour supporter les froids dimanches d'hiver !Ce coffret contient :-1 mousseur à lait sans pile.
L'huile d'olive, dix facons de l'accommoder
Dans une société globalisée et planétaire où les cultures se mêlent et communiquent, l'huile d'olive, symbole de la Méditerranée, est appréciée de la Scandinavie à l'Australie en passant par le Japon.
Le génépi
Emblématique de la montagne comme l'édelweiss, le génépi jouit de l'aura qui entoure les choses inaccessibles.
La trévise, dix façons de la préparer
La trévise ? Tout le monde a déjà remarqué cette petite « salade » rouge sur les marchés qui appartient à la famille des endives et des chicorées (Chichorium Intybus L.
Les salades
A l'origine mets composé de certaines herbes et certains légumes assaisonnés d'huile, de vinaigre, de sel et de poivre, la salade a vu son champ élargi à de nombreuses préparations.
Cuisiner en van et en camping
Vous voilà parti à l'aventure : dormir au camping ou au bord d'un lac, bouger tous les jours au gré de vos envies, découvrir de nouveaux paysages au volant de votre van.
Les huiles alternatives en cuisiner
En apportant acides gras et vitamines, les huiles rééquilibrent notre alimentation.
Soupes simplissimes
Soupes froides (gaspacho), soupes mixées (délices au poivron, carotte et coriandre, soupe Popeye épicée, chou-fleur et cheddar.
Le grand livre de l'extracteur de jus : 300 recettes pour faire le plein de vitamines
On n'y pense pas toujours, mais les jus, smoothies et autres boissons sont le meilleur moyen de traverser les saisons en pleine forme ! Riches en énergie et en goût, conservant parfaitement toutes les qualités nutritives des aliments en évitant la cuisson, les boissons réalisées grâce à la pression à froid de votre extracteur de jus vous apporteront toutce qu'il vous faut pour être en forme toute l'année ! Avec 300 recettes et autant d'astuces, de variantes et de conseils, vous trouverez forcément le jus qui vous fait envie, le cocktail d'énergie dont vous avez besoin ou le nectar de fruits qui vous fera fondre ! Et ce n'est pas fini : ne jetez rien, récupérez la pulpe des fruits et des légumes pour la cuisiner ! Retrouvez également des doubles pages thématiques pour tout savoir sur les bienfaits des fruits et légumes que vous allez utiliser :- un tableau récapitulatif des bienfaits des fruits et légumes, - le lien entre la couleur d'un aliment et les bienfaits qu'il vous procure, - des recettes de produits de beauté à réaliser grâce à votre extracteur de jus, - des « Top 8 » des meilleures recettes détox, à servir avec une viande rouge, à déguster au petit déjeuner, ou encore à proposer à vos invités en soirée !
Chantilly, guimauve et chocolat
Il fait froid dehors ? Offrez-vous un moment de cocooning, bien au chaud, et faites-vous plaisir en savourant des mini mug cakes ! Dans ce coffret :- 6 mini mugs en céramique aux jolies couleurs pastel.
Chantilly, guimauve et chocolat
Il fait froid dehors ? Offrez-vous un moment de cocooning, bien au chaud, et faites-vous plaisir en savourant des mini mug cakes !Dans ce coffret :6 mini mugs en céramique aux jolies couleurs pastelUn livre avec 20 recettes de mini mug cakes aussi savoureux qu'addictifs.
Recettes à l'extracteur
Découvrez les meilleures recettes de jus et de soupes froides préparées uniquement à l'extracteur de jus, ainsi que des recttes anti-gaspi pour utiliser la pulpe.
180°c n.2 - des recettes et des hommes
Phénomène de l'édition culinaire du printemps dernier, la revue semestrielle 180°C fait son retour en librairie à la rentrée avec son deuxième numéro.