Lui cuisine
Messieurs, à vos bourses, Mesdames, videz celles de vos hommes et offrez les recettes et conseils d'un maître queux exclusivement réservé à l'homme...
Voir la suite
Messieurs, à vos bourses, Mesdames, videz celles de vos hommes et offrez les recettes et conseils d'un maître queux exclusivement réservé à l'homme moderne.
Un livre écrit à l'attention des hommes qui font acte de cuisine, un acte d'amour pour leurs amis, leur maîtresse, voire la femme devenue épouse.
Réédition de l'ouvrage paru en 1971 aux éditions Daniel Filipacchi.
Un ouvrage en trois parties, qui fourmille de conseils avisés et de près de 320 recettes.
Pour Ned Rival, chroniqueur gastronomique au magazine LUI, l'homme qui cuisine est un ami parfait, un amant délicat et parfois un mari acceptable, ainsi l'auteur triptyse son manuel et strip-tease la cuisine.
Ce qui change dans la réédition ?
La part belle est faite aux 65 illustrations originales de Roland Topor.
Ainsi la poésie et l'impertinence de ce génie de l'humour noir sont un parfait écho à la plume accérée de Ned Rival.
Un livre écrit à l'attention des hommes qui font acte de cuisine, un acte d'amour pour leurs amis, leur maîtresse, voire la femme devenue épouse.
Réédition de l'ouvrage paru en 1971 aux éditions Daniel Filipacchi.
Un ouvrage en trois parties, qui fourmille de conseils avisés et de près de 320 recettes.
Pour Ned Rival, chroniqueur gastronomique au magazine LUI, l'homme qui cuisine est un ami parfait, un amant délicat et parfois un mari acceptable, ainsi l'auteur triptyse son manuel et strip-tease la cuisine.
Ce qui change dans la réédition ?
La part belle est faite aux 65 illustrations originales de Roland Topor.
Ainsi la poésie et l'impertinence de ce génie de l'humour noir sont un parfait écho à la plume accérée de Ned Rival.
Caractéristique du produit
Editeur : L'epure
Présentation : relié
Présentation : relié
Nous vous recommandons ces produits
Brut de camargue - cuisine sous influence locale
Armand Arnal est le chef du restaurant étoilé La Chassagnette, en Camargue, réputé pour sa cuisine de produits bio et locaux, issus de son propre potager et de son environnement local direct.
Le gout de la chine
En Chine, la nourriture est symbole et moyen de subsistance.
Les couleurs du goût - la cuisine de william ledeuil
À une époque où l'on privilégie de plus en plus le produit naturel, se suffisant presqu'à lui-même, l'envie de William Ledeuil fut de le mettre davantage en relief et de le souligner de manière subtile sans jamais le masquer.
Petit traité du poivre
Cet or noir accompagne l'humanité depuis des milliers d'années.
La grande cuisine minceur
Il y a trente ans, la collection Les recettes originales de mettait à la portée du public les principes et les recettes d'une génération de chefs surdoués qui - privilégiant notamment la saveur des produits et la simplicité des présentations - étaient en train de révolutionner la cuisine française.
La vraie cuisine parisienne
La collection 'Lectures nourricières' réunit des textes contemporains qui sont autant de témoignages d'un patrimoine culinaire en constante mutation.
Cuisine intime
Des recettes du restaurateur gagnant de l'émission télévisée Top chef 2012 : macaronis aux girolles et abricots, pétales de cabillaud confits, poulet de Bresse, tarte tatin, salade de fruits, etc.
Michel guérard - mémoire de la cuisine française - entretiens avec benoît peeters
Michel Guérard est aux fourneaux depuis 70 ans.
Un chef dans ma cuisine
Au nom d'une cuisine facile, Eric Fréchon, prestigieux chef étoilé du Bristol, l'une des meilleures tables parisiennes, propose avec ces 100 recettes ultrasimples son antidote au livre de chef.
Un soir en cuisine
Aux commandes de plus en plus rapprochées, que crie le chef, ils répondent de plus en plus vite et fort, sans même plus tourner la tête vers lui.
Les recettes de Cacho-Maio : Cuisine de soleil et d'amitiés
Une « Cacho-maïo » en provençal, c'est une tirelire.
La baguette et la fourchette
Jeune Chinois et fin gourmet, Yu Zhou a rêvé pendant son enfance de grande cuisine et de plats raffinés - des pensées interdites dans une idéologie communiste où ces plaisirs culinaires étaient contre-révolutionnaires.
La cuisine facile de mes copines (4e édition)
Avoir été élevé à la ferme, c'est avoir été élevé à la cuisine de Menou !Chaque semaine, ses fiches cuisine publiées dans la revue « France agricole », étaient précieusement conservées par les lectrices (et quelques lecteurs ;-).
La cuisine du meilleur baraki en france
Un livre de cuisine incontournable - Recettes de cuisine Belgo-Françaises.
La Science en cuisine et l'art de bien manger
S'appuyant sur quelques préceptes à la portée du plus grand nombre, Pellegrino Artusi, avec La Science en cuisine et l'art de bien manger, a révolutionné à son époque l'idée de la «gastronomie».
Cuisine et géopolotique du petit épeautre
S'il existe une céréale révolutionnaire, c'est bien le petit épeautre ! Cultivé notamment en Haute Provence, le petit épeautre, malgré sa réputation de nourriture de peuples rudes, est fin et savoureux et se prête facilement à toutes les variations culinaires, que ce soit en entrée ou en plat, chaud ou froid, salé ou sucré.
La cuisine lyonnaise
Nul n'ignore que, dans notre vieille Europe, la France tient la première place dans l'art de la cuisine ; mais je voudrais, avec quelques documents, aider les amateurs du bien manger à donner à Lyon la place qui lui convient dans le calendrier gastronomique français.
La cuisine médiévale
Vivre aujourd'hui la cuisine médiévale, c'est-à-dire la pratiquer, la modeler, l'inventer, la mettre à table.
Petit dictionnaire de cuisine - voyage à travers les trésors de la gastronomie française
Le Grand Dictionnaire de Cuisine est un monumental hommage littéraire dédié à la gastronomie française, et le dernier ouvrage de Dumas, rédigé en Bretagne où Alexandre Dumas vivait retiré depuis quelques années.