Quand les températures sont en baisse et que le moral est en berne, rien ne vaut une rassurante soupe maison ou un bon gratin pour nous mettre du baume au coeur et au corps.
Été comme hiver, sucré ou salé, les préparations à conserver sont multiples : soupes, pâtés, pickles pour l'apéritif, plats mijotés, légumes au naturel, fruits au sirop, compotes, snacks de cuirs de fruit, boissons des petits et des grands ou encore desserts express.
Marre de déjeuner d'une assiette de restes de la veille devant votre ordinateur ? Envie de profiter de votre pause déjeuner pour recharger vos batteries grâce à des repas rapides, simples et sains ?Dans ce cahier de recettes, découvrez des astuces pour organiser la préparation de vos repas du midi, depuis les courses jusqu'à la préparation de vos plats, pour composer des déjeuners variés et équilibrés, du lundi au vendredi.
Une tartiflette savoyarde à la crème fraiche garni de lardons de dinde voilà une recette halal qui sera la bienvenue durant les soirées d’hiver.
En cette période hivernale, je vous propose de réaliser un breuvage traditionnel de la cuisine française qui régale et réchauffe, la soupe à.
Comme une tartiflette, ce gratin de pommes de terre est une suprenante Ch’tiflette aux Rattes du Touquet, une parfait plat d’hiver à l’accent ch’timi.
Pendant les froides soirées d'hiver, un plat réconfortant est nécessaire ! La soupe à l'oignon est une une soupe gratinée à base d'oignon (cela va de soi.
Voici une délicieuse soupe bien réconfortante pour se réchauffer en hiver et pour redonner du baume à l’âme.
Découvrez comment préparer une délicieuse soupe à l’oignon gratinée au fromage.
Soupe à l'oignon gratinée au Thermomix, recette d'une bonne soupe gratinée à base d'oignon et une croûte croustillante, très facile à réaliser pour un repas réconfortant en hiver.
C'est l'hiver, il fait froid, vous avez besoin de plats réconfortants et quelque chose de sain à la fois, voici une poireauflette, simple et gourmande
La tartiflette est un de vos plats préférés l'hiver ? Découvrez ma recette, toutes mes astuces pour réussir ce plat, ainsi que ses valeurs nutritionnelles.
On annonce pour cette semaine un grand refroidissement, alors voici une soupe bien réconfortante si effectivement l'hiver arrive quand même.
L'hiver, le gratin de poireaux est une bénédiction! De surcroît, réalisable en deux deux! Les blancs de poireaux avec un peu de vert sont d'abord blanchis à l'eau bouillante, avant d'être alignés dans un plat huilés, salés, épicés, herbisés, encrèmés.
Vous voulez connaître ma nouvelle lubie culinaire de la rentrée ? La soupe.
Bonjour! En ce moment, j’ai des envies de gratins, de plats mijotés, bref de trucs d’hiver! Et ça tombe bien, les magazines en regorgent (faut dire que c’est de saison non?) Bon, …
C'est une soupe des plus rustiques, composée de légumes coupés en cubes, de petit épeautre, de pois chiches noirs et d'une saucisse originaire de Sardaigne parfumée aux graines de fenouil.
L'hiver n'étant pas fini (hélas), j'en profite pour encore vous proposer un plat bien calorique "à la belge" ;-) Le Herve étant un fro.
Bon je sature un peu des températures négatives moi ! Alors depuis la semaine dernière, je suis en mode soupe.
J'aime beaucoup préparer l'hiver de bons plats mijotés, que je cuisine toujours en plus de portions qu'il n'y a de gourmands autour de la table car ils sont toujours aussi bon le lendemain réchauffés.