Tous les produits de la catégorie "Cuisine grecque" - page 7


Tarte à la crêpe. De bonnes tartes à base de crêpes

Tarte à la crêpe. De bonnes tartes à base de crêpes

Au programme de ce livre bien crêpé, des tartes gourmandes et savoureuses dans lesquelles le fond de tarte traditionnel laisse la place aux crêpes.

Crêpes et Galettes

Crêpes et Galettes

Ce joli ouvrage livre les secrets des recettes des pâtes au sarrasin et au froment grâce à un pas-à-pas du tour de main de cuisson ainsi que les garnitures essentielles des crêpes et galettes.

Et que ça saute ! - Marmiton

Et que ça saute ! - Marmiton

La Chandeleur approche, les enfants s'impatientent et vous ne savez pas quelles crêpes préparer ? Au sucre, au miel, au chocolat avec supplément chantilly, crêpes en bûche ou en pièce montée, crêpes d'ici et crêpes du monde entier (dorayaki, baghrir), toutes les saveurs sucrées sont permises ! Mais les crêpes se conjuguent également au salé : avec leur cousine la galette, elles vous proposent aussi bien la crêpe pomme-miel que la célèbre jambongruyère et sa parente japonaise, l'okonomiyaki.

Le Chabichou Courchevel: Stéphane Buron

Le Chabichou Courchevel: Stéphane Buron

Stéphane Buron tient désormais seul les rênes de la table emblématique de Courchevel dont les deux étoiles font briller la renommée de la station depuis plus de 35 ans.

Cuisinière Camarguaise

Cuisinière Camarguaise

Redécouvrez les recettes typiques de la Camargue, mitonnées comme autrefois dans le profond respect des traditions : la salade camarguaise, l'anchoïade, les moules de Bouzigues en brasucado, les anguilles en bouillabaisse, la barbouillade d'artichauts, le gratin d'aubergines.

Les Desserts de Provence

Les Desserts de Provence

Carnet manuscrit des meilleurs desserts de Provence : croquants aux amandes, brassadeaux, biscotins ou calissons d'Aix, navettes de Marseille, fougassettes, berlingots, fruits confits, chichi frégi, sans oublier les fameux 13 desserts de Noël.

La bouillabaisse: Dix façons de la préparer

La bouillabaisse: Dix façons de la préparer

Il n'y a qu'une Bouillabaisse, même si il existe des bouillabaisses.

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