Tous les produits de la catégorie "Cuisine japonaise" - page 43


Mes premiers pas en batch cooking veggie

Mes premiers pas en batch cooking veggie

Découvrez une sélection de 65 recettes 100% végétariennes simples et gourmandes, soit 13 menus hebdomadaires à préparer en kits et à congeler.

Confitures, gelées et marmelades

Confitures, gelées et marmelades

- 60 recettes - Des recettes de confitures et à base de confiture pour encore plus de  gourmandise - Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil  Petit déjeuner, brunch, goûter, soirée crêpes.

Mes bonnes confitures maison

Mes bonnes confitures maison

Plus de 100 recettes savoureuses et originales !

La Confiserie

La Confiserie

Après son premier opus sur les petits gâteaux, Christophe Felder nous invite cette fois-ci à découvrir l'univers sucré et coloré de la confiserie.

Conserver les fruits et les légumes. Bocaux, conserves, coulis, confitures...

Conserver les fruits et les légumes. Bocaux, conserves, coulis, confitures...

Confits, confitures, chutneys, chips, pickles, vinaigres, vin.

Conserves, fermentations & condiments maison

Conserves, fermentations & condiments maison

Le guide pour faire maison kimchi, pickles, zaatar, huiles, vinaigres et sels aromatisés faites le plein de nutriments et vitamines, et chouchoutez votre microbiote!Il est grand temps de se nourrir autrement et de transformer nous-mêmes les légumes et les fruits pour manger sainement.

Coffret Les élixirs au rhum arrangé - boîte et accessoire

Coffret Les élixirs au rhum arrangé - boîte et accessoire

Ce coffret contient :- 1 pot en verre teinté, contenance 500ml, avec un bouchon en liège (diamètre 80 mm, hauteur 180 mm) ;- 4 fioles 40 ml en verre transparent à fond plat (diamètre 55 mm) et un bouchon liège ;- Un petit entonnoir en inox ;- Des étiquettes + corde ;- Un livre de 18 recettes : Les potions au rhum (relié cartonné, 48 pp.

Le B.A-BA de la cuisine : Pickles

Le B.A-BA de la cuisine : Pickles

75 recettes de condiments acidulés et colorés en 6 ingrédients maximum.

Les conserves naturelles des quatre saisons

Les conserves naturelles des quatre saisons

300 recettes et dix méthodes de conservation efficaces, économiques et faciles à mettre en oeuvre chez soi : séchage, lactofermentation, conservation dans l'huile, dans le sel ou dans le vinaigre, etc.

Racine - Un Japonais à Reims

Racine - Un Japonais à Reims

Quatorze couverts seulement, quatre personnes en cuisine et quatre autres en salle, vingt et un plats par menu associant des centaines d'ingrédients, pas vraiment de carte et néanmoins deux étoiles au guide Michelin en moins de cinq ans.

12 saisons de Yann Couvreur

12 saisons de Yann Couvreur

Yann Couvreur, jeune prodige de la pâtisserie, revient avec un nouveau livre proposant une année de pâtisserie au fil des saisons.

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