Cuisine végétarienne et végan - page 20

Aquafaba

25 recettes sans oeufs réalisées avec le jus de cuisson des pois chiches.

Apéro veggie

30 recettes et des variantes :- Petits biscuits et mini gâteaux.

Vegan débutants

Memos des indispensables :Où trouver des produits pour la cuisine vegan ? - 10 ingrédients indispensables.

Vegan & sans gluten

Entrées et amuse-bouche.

Healthy vegan

Marie Laforêt, chef de file de la cuisine vegan, a concocté 500 nouvelles recettes pour vous aider à consommer plus d'aliments crus, végétaux et complets.

Ma petite boucherie vegan

Bienvenue dans le monde du simili-carné ! Pour les nouveaux vegan qui ne souhaitent pas bousculer leurs habitudes ou pour les nostalgiques.

Veggie bowl

Le Veggie bowl, c'est le mariage de texture, couleurs et saveurs dans un seul et même plat.

Desserts et pains sans gluten

L'auteure propose 80 recettes illustrées : petits biscuits ou gros gâteaux, tartes, crumbles.

Guide nutritionnel vegan

Des informations précises sur les nutriments indispensables et les substituts aux produits animaux.

25 glaces vegan

25 assiettes vegan

Des assiettes-repas 100% végétales (sans viande, oeufs ou produits laitiers).

Graines germées

Et si votre cuisine devenait un jardin ? découvrez le plaisir de transformer le blé, les lentilles, la moutarde ou l'alfalfa en graines germées ou en jeunes pousses.