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A travers ce blog culinaire je partage avec vous mes bonnes recettes coréennes, pas à pas ! Venez découvrir la richesse de la gastronomie coréenne !

Toutes les recettes de "Coréen" - page 3


Tteokbokki - Gateaux de riz coréens dans une sauce épicée

Tteokbokki - Gateaux de riz coréens dans une sauce épicée

Plat épicé composé de gateaux de riz et autres ingrédients commes des fish cakes, les Tteokbokkis sont un plat populaire coréen que l'on trouve dans les stands de rue.

Comment faire un barbecue coréen chez soi ?

Comment faire un barbecue coréen chez soi ?

Si je vous parle de barbecue, vous visualisez peut-être un grill sur une terrasse lors d’une chaude soirée d’été, dégageant une bonne odeur de saucisses et brochettes grillées.

Sinabro, petit restaurant coréen exceptionnel

Sinabro, petit restaurant coréen exceptionnel

Sinabro est un restaurant coréen lyonnais ayant ouvert ses portes en 2019 à Lyon.

5 restaurants où NE PAS manger coréen à Séoul !

5 restaurants où NE PAS manger coréen à Séoul !

On ne se lasse jamais d'un bon petit repas coréen traditionnel.

Le Goût de Kyun, le Bibimbap à personnaliser à Lyon

Le Goût de Kyun, le Bibimbap à personnaliser à Lyon

Aujourd'hui je vous emmène manger à Le Goût de Kyun, petit restaurant coréen charmant à deux rues de l'Hôtel de Ville de Lyon.

Kiwa Coffee Shop, le nouveau café coréen à Lyon !

Kiwa Coffee Shop, le nouveau café coréen à Lyon !

Les amis, je viens d'ajouter une bien jolie adresse dans mon carnet ! Le Kiwa Korean Coffee Shop a ouvert ses portes dans le magnifique cadre du quartier de la Confluence à Lyon, et apporte dans la ville de délicieuses spécialités coréennes !Le concept.

Poulet frit coréen Cream Onion

Poulet frit coréen Cream Onion

Le poulet frit coréen se décline sous tout un tas de forme grâce aux sauces.

Yangnyeom Chicken - Poulet frit coréen à la sauce piquante

Yangnyeom Chicken - Poulet frit coréen à la sauce piquante

Véritable pilier de la cuisine coréenne, le poulet frit à la sauce piquante est une des recettes de poulet frit les plus populaires en Corée !

Poulet frit coréen

Poulet frit coréen

Le poulet frit est adoré en Corée.

Hodu Gwaja - Gateau aux noix coréen

Hodu Gwaja - Gateau aux noix coréen

Petit gateau fourré à la noix et à la pâte de haricot rouge coréen, le Hodu Gwaja s'achète généralement dans la rue.

Concombre mariné et piquant

Concombre mariné et piquant

Les coréens marinent beaucoup leur légumes pour les conserver.

Juk au légume et à l'oeuf

Juk au légume et à l'oeuf

Porridge de riz très facile à manger, le juk est un plat coréen au goût très fin, léger et est pleins de nutriments ! Il se déguste particulièrement lorsqu'on est malade.

Hamburger coréen

Hamburger coréen

Petit twist au hamburger pour déguster des saveurs coréennes tout en profitant d'un bon burger !

Steak de viande hachée coréen

Steak de viande hachée coréen

Le tteokgalbi est un met de roi ! On le déguste lors des fêtes de familles.

Sandwich à la salade d'oeuf coréen

Sandwich à la salade d'oeuf coréen

A la saison des pic-nics, quoi de mieux qu'une petite recette de sandwich originale ? Le sandwich à la salade d'oeuf saura séduire par sa fraîcheur et son aspect gourmand !

Porridge de poulet coréen

Porridge de poulet coréen

Bon pour la santé, le dakjuk est le repas lorsqu'on est un peu malade pour se refaire une santé !

Cuisson du riz coréen

Cuisson du riz coréen

Le riz coréen est différent de celui que l'on consomme en France.

Oignon nouveau mariné coréen

Oignon nouveau mariné coréen

Les banchans sont un point essentiel de la cuisine coréenne.

Navet mariné coréen

Navet mariné coréen

Le navet mariné coréen est une recette très simple et rapide, qui se déguste avec pleins de plats notamment de viande ! Se déguste particulièrement avec de la viande grillée ou de la friture.

Riz sauté au thon coréen

Riz sauté au thon coréen

Petit plat pour les jours de flemme, très rapide et facile ! Le riz sauté au thon coréen est un ultra basique pourtant délicieux avec du kimchi, une petite soupe miso légère et quelques feuilles de salades !

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