Une toulousaine en cuisine25 recettes
je vous partage mes recettes gourmandes et saines...
MINI CANNELES CHORIZO COMTE AVEC OU SANS GLUTEN - UNE TOULOUSAINE EN CUISINE
Vous chercher une recette originale pour un Apéro entre amis, essayez les cannelés au chorizo?. Mais oui, on peut aussi faire des cannelés salés, voilà de quoi surprendre vos invités. La base est simple comme les sucrés, il suffit d'ajouter les ingrédients...
TARTE RUSTIQUE AUX NECTARINES AMANDES - UNE TOULOUSAINE EN CUISINE
Je crois que cette Tarte sera le dessert de l'été chez moi!. Non seulement c'est un délice, mais encore, elle est facile et rapide à préparer. Elle plaira j'en suis sûre à bon nombre d'entre d'entre-vous. Vous pouvez faire la pâte sans gluten bien sûr....
BANOFFEES INDIVIDUELS A MA FACON - UNE TOULOUSAINE EN CUISINE
Ce dessert est chez nous une tradition familiale quand les bananes sont trop mûres l'été. C'est un dessert très régressif, mais oh combien bon! Ce n'est pas la vrai version du Banoffee Anglais, j'ai adapté à la française avec un bon caramel au beurre...
GASPACHO DE MELON AU LAIT DE COCO - UNE TOULOUSAINE EN CUISINE
Un Gaspacho, ou mais au melon original, non?. Il s'agit d'un mélange osé melon/lait de coco/menthe, je vous assure que le tout est parfait!. C'est très frais, coloré, parfait pour un apéro dinatoire ou une entrée d'été. Je vous conseille surtout de choisir...
JE ME PRESENTE - UNE TOULOUSAINE EN CUISINE
Je m'appelle Caroline CHATELAIN. J'habite dans le Sud de Toulouse depuis 15 ans, mais je suis originaire du Tarn. J'ai été bercé depuis mon enfance par la cuisine, d'abord par ma bonne maman qui cuisinait très bien puis par mes parents qui nous ont donné...
TARTE RUSTIQUE FACON TIAN DE LEGUMES - UNE TOULOUSAINE EN CUISINE
Cette tarte ensoleillée est juste parfaite pour combiner tous les légumes d'été! Non seulement elle est jolie, mais aussi très savoureuse avec tous ces légumes, de la mozzarella et des herbes du jardin. J'avoue que le confit d'oignon amène une touche...
TARTE RONDE BACON CHEVRE - UNE TOULOUSAINE EN CUISINE
Mes enfants adorent le bacon. J'ai la chance de pouvoir l'acheter chez un bon charcutier sans "Nitrites" et artisanal. Cette tarte est simple mais délicieuse. A déguster tel quelle avec une salade ou à l'apéro. Ingrédients : 1 pâte feuilletée avec ou...
Gateau Savane vanille chocolat - UNE TOULOUSAINE EN CUISINE
Cette recette sera parfaite si vous utilisez la cuisson vapeur qui procurera à votre gâteau un moelleux incomparable. J'ai la chance d'avoir un four vapeur (ce qui est vraiment top!) mais vous pouvez le faire aussi dans un cuit vapeur. Ingrédients pour...
MOELLEUX CAROTTES BACON COMTE - UNE TOULOUSAINE EN CUISINE
J'aime beaucoup les moelleux aux légumes, rapide et facile à préparer pour le soir. Mais surtout, j'adore l'idée d'y glisser des légumes en petits morceaux, ça passe toujours mieux, non?. Ingrédients pour 1 moelleux: 3 œufs de mes poulettes 150 gr de...
MINI MUFFINS AUX PEPITES DE CHOCOLAT - UNE TOULOUSAINE EN CUISINE
Un classique mais toujours aussi sympa à faire pour le goûter. Les minis portions sont aussi faciles à transporter pour vos en-cas!. Ingrédients pour 20 mini muffins: 250 g de farine 1 cuillère à café de levure 1 cuillère de bicarbonate de soude 50 g...
BANANA BREAD - UNE TOULOUSAINE EN CUISINE
J'ai une grand histoire d'amour avec les Bananas bread. Non seulement, c'est un cake fabuleux pour recycler les bananes trop mûres, mais encore on peut le décliner de plusieurs façons: avec ou sans oeuf, avec ou sans gluten, sans lait, avec des pépites...
VELOUTE CAROTTES BUTTERNUT CUMIN - UNE TOULOUSAINE EN CUISINE
Mais que j'aime ce doux mariage de carottes, butternut, coco épices....le velouté parfait pour se réconforter d'une bonne journée...il peut y avoir des variantes bien-sûr si vous n'êtes pas fan de lait de coco..ou de cumin.. Ingrédients pour 6P : 500...
MINIS CLAFOUTIS COCO FRAMBOISES SANS GLUTEN SANS LACTOSE - UNE TOULOUSAINE EN CUISINE
Ces petits clafoutis sont une délice. J'ai choisi une forme originale qui change. C'est parfait pour disposer les framboises correctement et les tenir. Ils sont sans lactose et sans gluten mais tout aussi crémeux et savoureux.. Ingrédients pour 12 mini...
BOUCHEES CHORIZO PARMESAN SANS GLUTEN - UNE TOULOUSAINE EN CUISINE
Qui dit week-end dit apéro?. En ce moment, nous avons besoin de réconfort, de petits moments de plaisir....j'aime beaucoup cette recette d'apéro rapide et extra!. Pour 48 petits fours (ou ça en fait, mais ça se mange facilement) 100 gramme(s) de chorizo...
MES CHOCOLATINES PARCE QUE L'ON EST A TOULOUSE! - UNE TOULOUSAINE EN CUISINE
Voilà comment régaler sa famille le dimanche matin, avec une bonne odeur de chocolatines...Bon, il est vrai c'est un petit effort de longueur, mais c'est extra à réaliser...en fait je prépare ma pâte la veille avec quelques tours, puis je la laisse au...
PETITS NIDS CROUSTILLANTS GARNIS AUX OEUFS DE MES POULETTES - UNE TOULOUSAINE EN CUISINE
Ca fait un petit moment que j'avais cette recette sur ma liste de recettes à tester. Je l'ai repérée sur plusieurs sites, mais j'ai fait à ma sauce avec du parmesan. Je trouve la présentation tellement mignonne...et puis c'est une recette complète pour...
FRAISES FEUILLETEES GOURMANDES AVEC OU SANS GLUTEN - UNE TOULOUSAINE EN CUISINE
Voilà une recette qui peut paraître simple, mais oh combien goûteuse et efficace.... J'ai flashé en voyant la vidéo sur Marmiton et hier j'ai testé pour le dessert du dimanche... Ingrédients pour 8/10 portions: 1 pâte feuilletée (possible sans gluten...
MINI CUBES PESTO TOMATES SECHEES AVEC OU SANS GLUTEN - UNE TOULOUSAINE EN CUISINE
Ca vous dit un petit apéro aux saveurs d'Italie et d'été?. Cette recette est toute simple, mais oh combien savoureuse!. J'adore le pesto, bon même si le basilic ne vient pas encore de mon jardin, j'aime retrouver ces effluves en bocal...sûr ça n'a rien...
MUFFINS CHOCOLAT HYPER MOELLEUX - UNE TOULOUSAINE EN CUISINE
La recette de mes muffins choc hyper moelleux Si vous cherchez une recette de Muffins au chocolat moelleuse, c'est ici!!. J'avoue avoir testé plusieurs recettes différentes et variées mais celle là est particulièrement chouette. La banane amène du moelleux...
PAINS BURGERS MAISON - UNE TOULOUSAINE EN CUISINE
Mais quel bonheur de faire ses propres pains burgers. Je ne vous dis pas l'odeur dans la maison, c'est terrible. Le plus long, c'est d'attendre la pâte qui pousse tranquillement dans un endroit chaud, il suffit d'un peu d'organisation et on y arrive....