Une toquée en cuisine

Une toquée en cuisine389 recettes

Une toquée en cuisine -

Toutes les recettes de "Sucré"


Palmiers à la framboise  - Une toquée en cuisine

Palmiers à la framboise - Une toquée en cuisine

Une pâte feuilletées oubliée au frigo, un peu de confiture de framboises, et voici un goûter improvisé en 5 minutes chrono Pour une quinzaine de palmiers Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée - 2 cas de confiture de framboises - Sucre 1) Recouvrir...

Oeufs au chocolat et mouillettes de pain perdu  - Une toquée en cuisine

Oeufs au chocolat et mouillettes de pain perdu - Une toquée en cuisine

Parfait pour le petit déjeuner Pascal Pour 3 personnes Ingrédients: - 50g de chocolat noir - 50ml de crème liquide - 3 oeufs - 150ml de lait - 30g de sucre + pour saupoudrer les pains perdus - 3 grosses tranches de brioche rassie - 1 noix de beurre 1)...

Macar'oeufs - Une toquée en cuisine

Macar'oeufs - Une toquée en cuisine

Un peu déçue par mes macarons mais le rendu final n'est pas trop mal Pour une quinzaine de gros macarons Ingrédients: - 100g de poudre d'amandes extra fine - 164g de sucre glace - 80g de blancs d'oeufs "vieilli" - 52g de sucre - Colorants alimentaires...

Cornets de Pâques  - Une toquée en cuisine

Cornets de Pâques - Une toquée en cuisine

Pour 10 cornet Ingrédients: - 125g de sucre - 60g de beurre fondu - 1 oeuf - 125g de farine - 125ml d'eau chaude - 50g de chocolat noir - Perles en sucre pastels - Oeufs en chocolat 1) Mélanger le beurre, l'eau, l'oeuf, le sucre et la farine jusqu'a l'obtention...

Biscuits de pâques vanille-chocolat - Une toquée en cuisine

Biscuits de pâques vanille-chocolat - Une toquée en cuisine

Attention! Quand on commence la boite on ne sait plus s'arrêter. Pour une vingtaine de biscuits Ingrédients: - 100g de farine fermentante - 1 pincée de sel - 60g de beurre mou - 1 jaune d'oeuf - 40g de sucre - 1/2 cac d’arôme vanille - 60g de chocolat...

Briochettes aux fruits confits et raisins secs  - Une toquée en cuisine

Briochettes aux fruits confits et raisins secs - Une toquée en cuisine

Bonne fin de semaine à tous Pour 10 grosses briochettes Ingrédients: - 1 cac de sel - 550g de farine - 70g de sucre - 1 oeuf - 50g de beurre - 300ml de lait chaud - 50g de fruits confits - 60g de raisins secs - 2 cas de farine + 4 cas d'eau - Confiture...

Meringues lapin  - Une toquée en cuisine

Meringues lapin - Une toquée en cuisine

Une recette inspirée de la talentueuse Chefnini. Pour une trentaine de meringues Ingrédients: - 2 blancs d'oeufs (65g) - 2X le poids des blancs en sucre (130g) - Arome fraise - Arome pistache - Arome citron - Colorant rouge - Colorant jaune - Colorant...

Madeleines facon chamonix  - Une toquée en cuisine

Madeleines facon chamonix - Une toquée en cuisine

Bon week end tout en douceur avec ces madeleines au petit goût d'enfance Pour une vingtaine de madeleines Ingrédients: - 2 oeufs - 75g de beurre - 100g de sucre glace - 30g de sucre en poudre - 70g de farine fermentante - Confiture d'orange maison 1)...

Iles flottantes au citron  - Une toquée en cuisine

Iles flottantes au citron - Une toquée en cuisine

Un week end frais et léger pour ce dimanche aux températures printanieres Pour 3 personnes Ingrédients: - 1 citron - 450ml de lait - 10g de fécule - 2 jaunes d'oeufs - 70g de sucre - 3 cac de noix de coco râpée 1) Prélever les zestes du citron et le presser...

Gâteau roulé aux fraises pour la St Valentin  - Une toquée en cuisine

Gâteau roulé aux fraises pour la St Valentin - Une toquée en cuisine

Déclarez votre flamme avec ce gâteau très simple à réaliser mais du plus bel effet grace a la technique de Sylvie Aït-ali du célèbre blog Amuse bouche Pour 6-8 personnes Ingrédients: - 30g de beurre - 30g de sucre glace - 30g de farine - 1 blanc d'oeuf...

Bretzels au parmesan  - Une toquée en cuisine

Bretzels au parmesan - Une toquée en cuisine

Ces bretzels se marient à merveille avec des oeufs au plat. Testé et approuvé ! Pour une douzaine de bretzels Ingrédients: - 70ml d'eau - 50ml de lait - 10g de levure fraiche - 300g de farine - 30g de parmesan - 1 cac de sucre - 1/2 cac de sel - 15g de...

Sushis aux fruits  - Une toquée en cuisine

Sushis aux fruits - Une toquée en cuisine

Nous achevons cette escale en Asie avec une note sucrée. Des sushis servis en dessert avec de bons fruits frais. Ingrédients: - 90g de riz - 500ml de lait entier - 40g de chocolat blanc - 35g de sucre - 1 jaune d'oeuf - Fruits frais - Noix de coco râpée...

Caramel au beurre salé  - Une toquée en cuisine

Caramel au beurre salé - Une toquée en cuisine

Pour accompagner vos crêpes, glaces, yaourts,... Pour 1 petit pot Ingrédients: - 80g de sucre - 200ml de crème liquide allégée - 40g de beurre - 1 pincée de sel 1) Mettre le sucre dans un poêlon et faire chauffer à feu doux jusqu'a ce que le sucre se...

Sorbet mangue coco - Une toquée en cuisine

Sorbet mangue coco - Une toquée en cuisine

Mettez un peu d'exotisme au coeur de l'hiver avec ce sorbet facile et hyper rapide à réaliser Pour 3 personnes Ingrédients: - 1 mangue bien mûre - 100ml de lait de coco - Sucre roux (facultatif) 1) Eplucher la mangue et ôter le noyau. 2) Mixer la chair...

Pain de noix  - Une toquée en cuisine

Pain de noix - Une toquée en cuisine

A mi chemin entre le cake et le pain Ingrédients: - 1 pincée de sel - 275g de farine - 150g de sucre - 25g de beurre mou - 1 cas d'huile - 250ml de lait - 1 cac de levure - 1 oeuf - 100g de cerneaux de noix 1) Travailler le beurre avec le sucre et l'huile....

Galette des rois pralinée  - Une toquée en cuisine

Galette des rois pralinée - Une toquée en cuisine

Voici la galette des rois préparée l'année dernière avec une touche de praliné. Pour 6 personnes Ingrédients: - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 2 oeufs - 75g de beurre pommade - 120g de poudre d'amandes - 2 grosses cas de pâte de praliné - 50g de sucre...

Confiture mangue-épices - Une toquée en cuisine

Confiture mangue-épices - Une toquée en cuisine

Prolongeons un peu la magie de Noël avec cette confiture aux saveurs bien de saison Ingrédients: - 500g de mangue - 1 orange - 400g de sucre - 1/2 cac d'épices pour pain d'épices 1) Eplucher la mangue, la dénoyauter et la couper en dés 2) Mettre les morceaux...

Cupcakes nordiques  - Une toquée en cuisine

Cupcakes nordiques - Une toquée en cuisine

Pour 6 cupcakes Ingrédients: - 190g de farine - 90g de sucre - 1/2 sachet de levure sèche - 1 oeuf - 80g de beurre fondu - 120ml de lait - 6 cac de confiture d'orange + 1 peu pour badigeonner le sommet des cupcakes - Pâte à sucre rouge - Fondant prêt...

Petites maison sous la neige  - Une toquée en cuisine

Petites maison sous la neige - Une toquée en cuisine

Pour réaliser cette recette j'ai utilisé des emportes pièce trouvées sur Aliexpress. Ils ont accompagnés mon chocolat chaud Pour 10 maisons Ingrédients: - 1 oeuf - 75g de beurre mou - 200g de farine - 50g de sucre - 1 cac d'épices pour spéculoos - 1 sachet...

Couronne de Noel en meringue  - Une toquée en cuisine

Couronne de Noel en meringue - Une toquée en cuisine

Envie d'innover ? A la place de l'habituelle bûche je vous propose ce gâteau façon Pavlova aux couleurs de Noël. Un dessert frais et léger parfait pour terminer un gros repas Pour 6 personnes Ingrédients: - 3 blancs d'oeufs - 200g de sucre - 200ml de...

Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.