Une toquée en cuisine

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Une toquée en cuisine -

Toutes les recettes de "Dessert" - page 38


Paupiettes de boeuf aux endives et cerises du Nord

Paupiettes de boeuf aux endives et cerises du Nord

Source: Le livre Colruyt "Bon appétit 3".

Mousse framboise-chocolat blanc

Mousse framboise-chocolat blanc

Source: "Bocaux et verrines" des éditions Mango Pour 3 personnes Ingrédients: - 60g de chocolat blanc - 200ml de crème à 30% MG - 1 cac de sucre glace - 100g de framboises surgelées + 3 framboises pour la déco - Sucre fantaisie en forme de coeur (facultatif).

Verrine aux pommes meringuées

Verrine aux pommes meringuées

Lavoisier , célèbre chimiste, a dit un jour: Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme.

Brioche tressée au sucre

Brioche tressée au sucre

La meilleure amie du ptit dej Pour 1 brioche Ingrédients: - 250g de farine - 10g de levure fraiche - 1 oeuf - 20ml d'huile - 1/2 cac de sel - 50g de sucre en grains - 100ml d'eau - Jaune d'oeuf + lait pour la dorure - Dragées en chocolat 1) Mettre le.

Cake au citron

Cake au citron

C'est parti pour 5 minutes de préparation montre en main et le tout sans balance de cuisine!! Ingrédients: - 2 oeufs - 1 pot et demi de sucre - Le zeste d'un citron - 3 pots de farine - 1 pot de yaourt - 4 cas d'huile - 1/2 sachet de levure 1) Battre.

Minis éclairs pastels

Minis éclairs pastels

Alors ils sont pas mignons ces petits éclairs? Pour 15 minis éclairs Ingrédients: Pour la pâte à choux: - 30g de beurre - 125ml d'eau - 1 pincée de sel - 60g de farine - 2 oeufs 1) Faire chauffer le beurre avec l'eau et le sel jusqu'à ce que ça frémisse.

Confiture rhubarbe-gingembre

Confiture rhubarbe-gingembre

L'astuce du gingembre vient de ma collègue Marie France.

Tartelettes aux myrtilles

Tartelettes aux myrtilles

Début juin, depuis que je suis en âge de croquer des myrtilles, on m'offre une tartelette que je déguste religieusement, savourant chaque fruit.

Bravo les diables!

Bravo les diables!

Après un début de match plutôt laborieux nos diables rouges ont fait une spectaculaire remontée et ont finalement battus l'Algérie 2-1! Qu'on aime ou pas le foot on ne peut s'empêcher de se sentir submergé par la liesse populaire.

Cupcakes ballon de football

Cupcakes ballon de football

Mesdames avec ces cupcakes vous allez marquer des points auprès de votre homme.

Confiture groseilles-abricots

Confiture groseilles-abricots

Toutes les semaines je fais le pleins de fruits et légumes chez mon maraicher préféré.

Cheesecake new yorkais

Cheesecake new yorkais

J'associe toujours le mot "cheesecake" à un épisode mémorable de Friends.

Tarte tropézienne

Tarte tropézienne

Inspirée du film "Et Dieu créa la femme" cette tarte fait le bonheur des tropéziens Pour 6 personnes Ingrédients: Pour la pâte: - 1 pincée de sel - 200g de farine spéciale pour pain briochés - 15g de levure fraiche - 1 oeuf battu - 25g de sucre - 50g.

Crêpes aux fraises de Wepion

Crêpes aux fraises de Wepion

La semaine dernière je suis allée faire une escapade du côté de Wepion.

Panna cotta aux spéculoos sur sa gelée au café

Panna cotta aux spéculoos sur sa gelée au café

C'est bien connu le spéculoos est le meilleur ami du café.

Confiture abricots-amandes (cuisson en MAP)

Confiture abricots-amandes (cuisson en MAP)

J'ai la chance d'avoir une Machine à pain qui permet de réaliser des confitures.

Charlotte de la mer

Charlotte de la mer

J'ai profité des vacances pour visiter la côte belge.

Brioche roulée à la confiture de framboises

Brioche roulée à la confiture de framboises

J'ai toujours été une lève tôt.

Chocolats croustillants à la noisette

Chocolats croustillants à la noisette

J'achète régulièrement des crêpes dentelles pour mes gâteaux et entremets.

Zebra cake

Zebra cake

Pour un week end cocooning j'avais envie d'un gros dessert a partager autour d'un café.

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