Une Renarde aux fourneaux310 recettes
Gourmande, maman, addicte au chocolat, friande d'IG Bas - Instagram : @unerenardeauxfourneaux
Tarte flambée à la farine semi-complète, poireaux & champignons
Voici une belle revisite d'un classique alsacien : une tarte flambée sans la moindre trace d'oignons ni de lardons ! Et pourtant l'ensemble est très goûteux, et reste du coup bien plus léger que la version originale.
Galette des rois aux pommes, chocolat noir & fève tonka
Une recette en retard pour l'Épiphanie mais après tout la galette des rois reste bonne même après cette date ! J'ai toujours préféré la galette aux pommes et l'ajout de la fève de tonka et du chocolat ne gâche rien, comme vous pouvez vous en douter ;).
Salade en bocal à l'avoine, légumes d'hiver & boeuf - IG Bas
Voici la recette idéale pour recycler un reste de pot-au-feu, avec des légumes et quelques petits morceaux de viande bien fondants.
Tourte au potimarron, lentilles, marrons & cranberries
Voici une version végétale d'une tourte à la viande.
Tourte - poisson à la tomate, thon & parmesan
Voici une recette de tourte simplissime, avec des ingrédients faciles à dénicher, qui plaît aux petits et aux grands.
Spaghettis complètes aux légumes d'hiver, crème de coco & noisettes
Un petit plat sans prétention, plein de saveurs et de goût.
Biscuits fourrés à la farine semi-complète, chocolat & fève tonka
Ces biscuits sont des petites gourmandises bien réconfortantes pour le goûter.
Quiche aux poireaux & lardons - IG Bas
Une fois n'est pas coutume, voici une recette que je n'ai pas goûté, car il s'agissait d'un cadeau pour une amie.
Poisson en croûte à la farine semi-complète & fenouil
Cette recette peut paraître compliquée et pourtant il n'en est rien.
Quiche aux fenouils caramélisés & saumon - IG Bas
Une jolie tarte aux fenouils caramélisés et au saumon, pour un repas équilibré, IG Bas et plein de saveurs.
Mouton - tiramisu aux poires, mousse au fromage blanc & guimauves
Ça faisait des semaines que ce mouton avait été repéré dans un livre de recettes par ma fille.
Salade d'inspiration asiatique, pâtes, roquette, crevettes & pommes
Une salade très rafraîchissante, pour changer un peu des plats d'hiver et commencer à se projeter dans le printemps avec les températures actuelles :) On peut tout à fait utiliser cette salade pour faire d'ailleurs des rouleaux de printemps.
Orge façon risotto à la tomate, carottes & mozzarella - IG Bas
Un plat végétarien sans prétention mais avec beaucoup de goût, ça vous tente ? (Source : Les secrets de la cuisine à IG bas) Les ingrédients pour 6 personnes - 500g d'orge mondé - 1 oignon rouge - 6 carottes - 1,5L d'eau - 1 citron bio - 2 boîtes de.
Spaghettis complètes à la crème de betteraves, chèvre frais & noisettes
Si vous voulez une recette vite faite (qui ressemble plus à de l'assemblage d'ingrédients), saine et gourmande, ces pâtes sont faites pour vous ;) Si vous ôtez les noisettes torréfiées (mais est-ce une bonne idée de se priver de ce petit côté croquant.
Muffin salé à la carotte & coeur de fromage
Voici les compagnons parfaits d'une bonne salade de mâche : des muffins salés, au cœur fondant, voir coulant, de fromage.
Gratin d'orge, fenouil & colin - IG Bas
Voici notre repas de ce midi : un plat complet, goûteux et réconfortant.
Tourte briochée aux légumes & magrets fumés
Voici une tourte bien nourrissante, avec de bons légumes agrémentés de magrets fumés, ainsi qu'une pâte briochée moelleuse malgré l’utilisation d'une farine complète.
Croque monsieur à la crème de petits pois & jambon
Vous imaginez bien qu'une telle recette, à base de pain, de jambon et de petits pois ne peut faire que l'unanimité auprès d'une grande majorité des enfants, n'est-ce pas ? Enfin du moins, c'est le cas chez nous ^^ (Source : Je cuisine bio avec les enfants).
Pâtes complètes, harengs fumés & persillade - IG Bas
Voici une recette archi simple et pourtant délicieuse, à base de poisson en conserve.
Crackers végétaliens aux tomates séchées - IG Bas
À chaque fois que je fais des biscuits pour l'apéritif, je me fais le même constat : c'est tellement rapide et meilleur que les industriels, alors pourquoi est-ce que j'en achète encore parfois ? (Source : Les secrets de la cuisine à IG bas) Les ingrédients.