UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE107 recettes
UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE |
Napoléon de légumes sur le gril
Les légumes grillés n’ont pas leur pareil l’été, ils sont tellement plus savoureux cuits sur le gril et avec un fromage de bonne qualité, ils…
Compote de petits fruits au miel et aux graines de chia et petit truc pour mieux s’organiser 3e semaine
Difficile de faire mieux en matière de dessert sain.
Pot de crème à l’érable et à la fève tonka
Le marché Jean-Talon est pour moi un lieu magique : les couleurs, les odeurs, les gens, la chaleur de l’été, c’est le bonheur.
Mon pesto (pour mieux s’organiser)
Je le congèle mon pesto et ainsi, j’en ai tout au long de l’hiver et ça goûte bon l’été même au mois de janvier.
Tourte de confit de canard, canneberge, échalote et porto
Lorsque l’on reçoit, on aime bien faire les choses.
Bol repas de ramen
L’année 2016 a été sacrée l’an du ramen… je gage que ça ne vous fait pas un pli sur la casquette comme on le dit si…
Pouding aux graines de chia, fraise et ananas
Pour tout vous dire, ma première expérience avec le pouding de chia n’a pas été un succès.
Gâteau au fromage chocolat et patate douce
Ce gâteau, absolument savoureux plaira aux amateurs de « cheese-cake », et il a été créé en pensant à l’Halloween.
Chaudrée de fruits de mer et de poisson à la moi
Avec l’été, il me vient souvent le goût du « clam chowder », c’est que quand j’étais enfant et comme beaucoup de Québécois, la route des vacances…
Pêches grillées glacées au balsamique sur mozzarella fraîche
Je me suis souvenue d’une excellente bruschetta dégustée l’été dernier chez Bottega, probablement une des meilleures pizzérias de Montréal (et de Laval !).
Pain rapide au maïs, cheddar et piments rôtis
Une douzaine de maïs, un bon pain frais, quelques fromages et une salade.
Tarte à la banane
Toujours la même histoire, je regarde un surplus d’aliments quelconques achetés en trop grande quantité et je me demande quoi faire pour leur éviter un…
Crevettes à la Chesapeake
Il y a belle lurette que je fais cette recette que j’avais trouvée je ne sais où.
Flan aux champignons, à l’ail rôti et au Ménestrel
Youppi ! Le coup d’envoi du marché public de Val-David a été lancé la semaine passée.
Salade de betteraves rôties à la feta des gentilles sœurs du Troupeau bénit
J’adore fréquenter le marché d’été à Val-David ; chose je fais fidèlement chaque samedi matin.
Parmentier complètement végé ou pâté chinois imposteur
Je déteste le pâté chinois, au même titre que les choux de Bruxelles, le chou frisé, le navet et le panais.
Pain perdu (salé) sauce aux champignons
Vous arrive-t-il d’avoir un goût de viande sans vouloir vraiment en manger ? Lorsque la vague des lundis sans viande a été lancée, il y a…