Une Maman Puissance 4

Une Maman Puissance 444 recettes

Mordre la vie à pleines dents

Toutes les recettes de "Dessert"


Entremet aux marrons

Entremet aux marrons

Cette année, en guise de dessert du réveillon de Noël, j’ai préparé une sorte de charlotte aux marrons. Ceci est une recette pour 6 à 8 personnes. Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Repos …

Purée de pommes de terre et de salsifis

Purée de pommes de terre et de salsifis

Mon fils est fan des salsifis. Il en mange régulièrement à la crèche, comme si c’était une banane. Un truc de fou. Pourtant, à la maison, nous n’en mangeons jamais car je ne connais pas…

Pour le 21 juillet, une crème au chocolat et spéculoos

Pour le 21 juillet, une crème au chocolat et spéculoos

Comme vous le savez, j’adore cuisiner en l’honneur des fêtes culturelles, nationales ou encore religieuses. Hier, j’ai choisi de préparer une crème au chocolat et spéculoos pour l…

Le summer pudding – Vital Food d’aout 2016

Le summer pudding – Vital Food d’aout 2016

Ce mois-ci, le magazine Vital Food a lancé le défi « spécial pain ». Le challenge consiste à laisser parler notre créativité en surprenant grâce à l’utilisation du pain, tout en prêtant un maximum …

Petits pains briochés à la fleur d’oranger – Vital food d’aout 2016

Petits pains briochés à la fleur d’oranger – Vital food d’aout 2016

Ceci est ma troisième participation au défi lancé par le Vital Food magazine. Je rappelle que le mois d’aout était consacré au pain. Dans mes publications précédentes, j’avais réalisé u…

Gâteau renversé au chocolat et aux poires

Gâteau renversé au chocolat et aux poires

Coucou tout le monde ! Je profite du challenge de la Battle food pour me reconnecter sur le blog, Facebook & Co … En effet, ma grand mère est décédée la semaine dernière. Du coup, le mora…

Muffins healthy à la banane

Muffins healthy à la banane

Pour le défi du magazine Vital Food du mois de septembre, j’ai préparé des muffins à la banane. L’objectif était de préparer un plat en utilisant des flocons d’avoine. Je ne suis …

Carpaccio de melon, bacon, poire et figue : Foodista Challenge

Carpaccio de melon, bacon, poire et figue : Foodista Challenge

La saison du melon se termine doucement, et c’est bien dommage. J’adore en déguster dans un plat froid tout en profiter des derniers jours de beau temps. Depuis le printemps, j’es…

Tiramisu aux petits-beurre et à la poire – Bataille Food – Le gout de la vie

Tiramisu aux petits-beurre et à la poire – Bataille Food – Le gout de la vie

La Bataille Food est un challenge culinaire dont Jenna, du blog Bistrot de Jenna, est à l’origine. Gaëlle du blog My nomade cuisine a organisé la bataille food #37 et Cosmic Tomatoes est le blog pa…

Mes cookies super moelleux

Mes cookies super moelleux

La semaine dernière, mes élèves étaient heureux. Je leur avais promis que je leur préparerai des cookies aux pépites de chocolat. Ils ont très vite oublié, mais pas moi. Chose promise, chose due. B…

Boudin blanc aux pommes caramélisées- Vital food

Boudin blanc aux pommes caramélisées- Vital food

Comme chaque fois, j’essaye de réaliser un maximum de défis et challenges pour changer des plats habituels, cuisiner des aliments ou des associations que je ne ferai pas forcément en temps ha…

Des muffins araignées – Battle food#46

Des muffins araignées – Battle food#46

Le 31, pour Halloween, on s’offre un gouter monstre, avec des sucreries et une pâtisserie préparée pour l’occasion. « La Battle Food est un défi culinaire initié par Carole d…

Brownie en sapin gourmand – Bataille Food #40 (Xmas#1)

Brownie en sapin gourmand – Bataille Food #40 (Xmas#1)

J’inaugure officiellement la période de Noël et de ses préparations culinaires en participant à la Bataille Food#40. « La Bataille Food est un rendez-vous culinaire sur le principe…

Tarte au lait de poule – Battle Food 48 #Xmas4

Tarte au lait de poule – Battle Food 48 #Xmas4

Souvenez-vous, la semaine dernière j’avais préparé du lait de poule maison, en l’honneur des fêtes de fin d’année Aujourd’hui, en vue de la Battle food, j’ai revisité …

Le cake au yaourt pour les 2 ans de mon fils

Le cake au yaourt pour les 2 ans de mon fils

Ce 5 janvier, Théo a eu 2 ans. Ceci fera l’objet d’un article tout spécial dans les jours à venir. L’objet de cet article est juste de vous raconter le gâteau que j’ai prépa…

Crumble forestier #bataillefood42

Crumble forestier #bataillefood42

En l’honneur de la bataille food (sur le thème des crumbles), j’ai préparé un crumble forestier. Pour ce plat pour 4 personnes, prévois 20 min de préparation, 30 min de repos et 25 min …

Crumble d’ananas à la noix de coco – #bataillefood42

Crumble d’ananas à la noix de coco – #bataillefood42

La semaine dernière, j’avais proposé une version salée du crumble pour la Bataille food 42, via le crumble aux champignons. Cette semaine, j’en ai réalisé une version sucrée, au travers…

Tout savoir sur … les crumbles

Tout savoir sur … les crumbles

A la base, le crumble est d’origine anglo-saxonne. Le mot anglais de « crumble » signifie « miettes ». C’est un dessert très populaire en Gra…

La charlotte exotique

La charlotte exotique

En vue du défi lancé sur le site de Défi cuisine, j’ai préparé une charlotte exotique. En effet, l’objectif était de cuisiner avec des restes. Vendredi, il nous restait des boudoirs don…

Pain perdu roulé

Pain perdu roulé

Pour le dernier jour du défi lancé par Défi cuisine, Logan a préparé du pain perdu roulé, en utilisant des restes d’œufs et des restes de pain de mie. Pour 4 personnes, prévois : 12 tranches de pai…

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