Une cuisine pour Voozenoo296 recettes
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Côtes de veau de lait Limousin, sauce moutarde violette de Brive
Ce mois-ci, c’est Didier du superbe blog « Visites gourmandes » qui est au commande de La Bataille Food.
Bouligou ou Boulaigou Limousin
Le boulaigou (bouligou, boulegou ou encore balaigou) n’est rien d’autre qu’une crêpe très épaisse dont la saveur simple à régalé des générations de petits Limousins ! Son nom viendrait peut-être du fait que la ménagère à tout « boléguer » ensemble d’ailleurs.
Beignets de porc aigre doux
Pour le 3ème #CataCookingChallenge01 de ma copinaute Catalina « le blog de Cata », on voyage ce mois-ci en Asie centrale, Asie de l’Est et l’Asie du Sud.
Sachertorte, le gâteau Autrichien
La Sachertorte est un gâteau au chocolat (Torte signifie gâteau en allemand), mis au point et confectionné par Franz Sacher en 1832 pour le prince Klemens Wenzel von Metternich.
Petite bombe Alaska
Pour changer un peu de la bûche que je sers traditionnellemet le 24, j’ai cherché un dessert facile pour tout le monde et qui serait parfait à servir pour le 25 ou d’autres jours.
Tarte aux noix et caramel, glaçage à l’abricot
Oufff !!! J’arrive avec ma participation pour Compile moi un Menu… Limite !! mais j’ai voulu me surpasser avec un beau dessert entièrement fait maison et je vous avoue que je suis fière de moi, même si ce n’est qu’une tarte !!! lol … Pour ce thème que.
Pecan Pie : Tarte aux noix de pécan américaine
En très grande amatrice de fruits à coque et notamment tout ce qui est noix, cela fait un petit moment que j’avais cette recette de côté à faire.
Cookies toile d’araignée, black and white
11ème édition de Passe plat instauré par Corinne « Mamou & Co » .
Beignets de crevettes à la noix de coco ou poudre d’amandes
Avec cette rentrée, on reprends le rythme des publications le 3 de chaque mois pour le plaisir de tous car on travaille sur un ingrédient bien particulier… Vous l’aurez compris, aujourd’hui, cette recette participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient,.
Gâteau renversé à la banane, mirabelles caramélisées
Aujourd’hui, pour la Battle Food#45, Cyrielle du joli et délicieux blog « Cyrielle gourmandise » nous embarque pour une édition renversante.
Tarte brocolis, lardons, amandes et Fourme D’Ambert
Suite à la réalisation de mes tartelettes avec de la Fourme d’Ambert, il me restait un bon morceau de ce fromage.
Tartelettes courgettes, Fourme d’Ambert sur un air de Slovénie
Avec la rentrée, les défis culinaires reprennent et aujourd’hui, je vous présente ma participation pour la « Bataille Food » instauré par Jenna du blog « Bistro de Jenna« .
Cookies cup, glace vanille maison et chocolat fondu
Aujourd’hui, je vous présente ma recette pour la 22ème édition de la Foodista Challenge.
Cheesecake au chocolat blanc, framboises et myrtilles
Pour les 10 ans de mon fils avec ses copains, il m’a épaté car il ne m’a pas demandé, comme chaque année, un gâteau que je suis bien incapable de faire même en tant que « Maman blogueuse » comme il aime le dire… Il m’a dit « Je veux un gâteau frais,.
Cookies aux graines de sésame
Aujourd’hui, cette recette participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine.
Tarte fine à la rhubarbe, aux abricots et kiwis
Après la publication de la tarte fine en version salée, voici la tarte fine aux fruits.
Tarte bicolore aux tomates cerises
Quand l’été s’installe, j’aime bien cuisiner le soir des tartes fines, légères et estivales à déguster dans la continuité d’un petit apéro pris au frais sur la terrasse.
Cupcakes noix de pecan, topping crème de sirop d’érable
Me voici au rendez-vous de la 20 ème édition de la Foodista challenge dont la marraine est ce mois-ci, Sarah « Les 3 madeleines« .
Crêpes roulées aux poivrons confits, réduction balsamique
Après le paprika et/ou chorizo de la précédente marraine Florence « Au fil du Thym », Benedicte « Douceur maison – Osez la gourmandise » nous a demandé de « Rouler » pour la Battle Food#44.