Une cuisine pour Voozenoo247 recettes
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Crêpes Suzette flambées
La version des crêpes Suzette avec la sauce caramel à l'orange flambée au Grand Marnier.
Dattes fourrées à la pâte d’amande
Une gourmandise festive très simple à réaliser qui a bercé mon enfance et bien plus.
Salade indonésienne, ananas et concombre
Cette salade indonésienne à base de concombre, ananas et pommes acidulées est nappée d'une sauce au soja, citron vert et sucre.
Biscuits banane et arachide – Vanuatu
Des biscuits du Vanuatu fait à base de beurre, beurre de cacahuète et de banane.
Papas à la huancainas – Pérou
Un plat péruvien avec des pommes de terre cuites à l'eau nappées d'une sauce épicée et crémeuse appelée salsa huancaína.
Cubano, le sandwich traditionnel cubain
Le Cubano se prépare avec des tranches de jambon fumé et du rôti de porc mariné au mojo, marinade à l'orange et ail.
Tarte à l’avoine et aux myrtilles – Suède
La pâte est très croustillante, les myrtilles sont confites et bien juteuses.
Gâteau au rhum des Bermudes
THE gâteau des Bermudes, le Rhum Cake est une gourmandise à l'état pur que je vous conseille vivement.
Rujak, salade de fruits du Timor Oriental
Une salade du Timor avec de bons fruits (mangue, orange, banane, pastèques et .
Salade patates douces rôties, mayo passion-vanille
Une salade simple faite d'avocat, patates douces rôties, iceberg et noix de macadamia.
Brioche Bulgare au chocolat et cannelle
Une brioche Bulgare au bon goût de cannelle, de pépite de chocolat, avec la légère acidité des zestes de citron qui la rendent parfaite pour le petit déjeuner.
Gratin de pommes de terre en millefeuilles farcies
Simple, mais avec de bonnes épices, une l'omelette que l'on met dans les couches.
Gâteau à la Caroube et aux pommes
Les pommes lui apportent une texture fondante, mouillée et le goût légèrement caramélisé et cacaoté de la poudre de caroube rend ce gâteau très gourmand.
Compote de pommes, vanille et cardamome
La vanille parfume à merveille la pomme et la cardamome fait de cette compote basique un dessert d'exception.
Gâteau magique à la vanille et kaki
Le gâteau magique est une recette succulente qui présente des couches distinctes et une texture unique obtenue en le cuisant à basse température.
Fudge aux cerises confites
Des petits carrés au chocolat fourrés de cerises confites, de la gourmandise à l'état pur.
Magret de canard, sauce aux châtaignes
J'ai marié le canard aux châtaignes dans une bonne sauce onctueuse avec des pommes de terre rissolées pour un bon repas festif même si on est que deux.