Blog culinaire de parents Lillois responsables pour qui les repas ne se limitent au jambon-pâte et riz-thon pour se faciliter la tâche à table.

Lorsque le temps n'est pas au top une bonne soupe fait toujours du bien.

A la maison on tente de faire le maximum de gâteaux nous-même, des petits, des gros, des tartes, des sablés, mais aussi des beignets ou encore du Kouign

Avec le recours au télétravail depuis dix mois pour une partie des travailleurs, nous passons plus de temps à la maison.

Par les temps qui courent aller au resto et au bar avec les copains ou la famille c'est assez dur.

La chandeleur débarque début février dans nos maisons.

Vacances scolaires oblige, les enfants étaient à la maison et se font un plaisir (encore plus que d'habitude) de savourer de bons petites douceurs maison

Dans la famille "j'utilise les restes pour faire des recettes" nous ne sommes pas les derniers.

En cette période délicate et stressante que nous vivons, beaucoup reviennent aux basiques.

Je ne fais pas beaucoup de pain maison, mais dernièrement je suis tombé sur une image Pinterest qui m'a fait envie ! J'ai tenté donc l'expérience de

Le soucis avec les pains burger industriels c'est que le goûts n'y est pas ! Ils sont tous pareils, friables parfois, trop ou pas assez moelleux, trop

Idéal pour les tacos les wraps, les fajitas, les quesadillas, les burritos, les enchiladas, et toutes autres idées snack du même genre.

Après des années d'attente et de travaux ailleurs dans la maison, l'an passé nous avons enfin eu notre cuisine neuve comme dans nos rêves.

Les croques, nous on adore à la maison, au petit-déjeuner, au déjeuner, voire même au dîner et pour chaque cas, le contenu ou la recette peut-être

La gamme de cocottes en fonte SlowCook de Pyrex permet de mitonner des plats authentiques et parfumés qui embaumeront la maison toute la saison hivernale…

Toujours accro à l'émission Man VS Food (et maintenant Man VS Food Nation), l'autre jour Adam Richman a visité quelques restaurants de

On ne se lassera jamais de le dire, la consommation de fruits et légumes est bénéfique pour la santé.

Les gaufres ou les pancakes à la maison, cela ne reste pas longtemps sur l'assiette.

Le biscuit est l'un des gâteaux qui fait toujours fureur à la maison, surtout avec mon second.

A la maison, au petit déjeuner ou au goûter, les enfants adorent les Pancakes ! Je vous donne alors une nouvelle version de ces crêpes américaines.