Une Bisontine en cuisine

Une Bisontine en cuisine11 recettes

Sur cette page, vous trouverez des recettes qui me correspondent : simples, faciles, rapides et surtout très très gourmandes. Souvent à base de fruits et légumes de saison et de produits de ma région. Des recettes également inspirées par mes voyages.

Toutes les recettes de "Viande"


Le boeuf bourguignon de ma maman - Une Bisontine en cuisine

Le boeuf bourguignon de ma maman - Une Bisontine en cuisine

Aujourd'hui, je vous propose un plat familial, made in Bourgogne Franche-Comté, d'après la délicieuse recette de ma maman !Temps de...

Poulet à la vanille - inspiration créole - Une Bisontine en cuisine

Poulet à la vanille - inspiration créole - Une Bisontine en cuisine

Temps de préparation : 1h00 - pour 4 personnes.Lors de mon séjour à la Réunion, je me suis régalée en goûtant les différentes spécialités...

Brochettes de poulet au curry sauce coco - Une Bisontine en cuisine

Brochettes de poulet au curry sauce coco - Une Bisontine en cuisine

Les saveurs indiennes sont à l'honneur avec le mariage subtil du poulet, du curry et du lait de coco. En plus d'être bons pour la santé, les...

Tarte courgette - poulet - coco et curcuma - Une Bisontine en cuisine

Tarte courgette - poulet - coco et curcuma - Une Bisontine en cuisine

Courgette - poulet - coco - curcuma, l'association gagante qui apportera une touche d'originalité à une tarte salée toute simple ! L'odeur...

Gratin de crozets au poulet mariné au curry - Une Bisontine en cuisine

Gratin de crozets au poulet mariné au curry - Une Bisontine en cuisine

Aujourd'hui je vous propose une recette à base de crozets, une variété de féculents venant de Savoie. Une recette simple et rapide avec du...

Pommes de terre - saucisse - cancoillotte chaude - Une Bisontine en cuisine

Pommes de terre - saucisse - cancoillotte chaude - Une Bisontine en cuisine

Pommes de terre chaudes, saucisse de Morteau ou de Montbéliard et cancoillotte : le repas franc-comtois par excellence, très simple et...

Tajine de poulet mariné citrons et olives - Une Bisontine en cuisine

Tajine de poulet mariné citrons et olives - Une Bisontine en cuisine

Le manque de voyages se fait ressentir... Alors on continue les escapades culinaires. Aujourd'hui, direction le Maghreb avec ce tajine de...

Mafé de poulet au beurre de cacahuète - Une Bisontine en cuisine

Mafé de poulet au beurre de cacahuète - Une Bisontine en cuisine

On part aujourd'hui en direction de l'Afrique de l'Ouest avec ce mafé de poulet. Traditionnellement ce plat se compose de poulet mijoté à la...

Rougail saucisse (de Morteau) - Une Bisontine en cuisine

Rougail saucisse (de Morteau) - Une Bisontine en cuisine

Aujourd'hui je vous propose un rougail à la sauccise de Morteau, ou comment allier les spécialotés de la Réunion et de la Franche-Comté....

Morbiflette (tartiflette au morbier) à la saucisse de Montbéliard - Une Bisontine en cuisine

Morbiflette (tartiflette au morbier) à la saucisse de Montbéliard - Une Bisontine en cuisine

L'hiver approche à grands pas. Il fait froid, il fait gris. Alors quoi de mieux qu'un bon plat, à base de bons produits de Bourgogne...

Courge spaghetti et saucisse de montbéliard façon carbonara - Une Bisontine en cuisine

Courge spaghetti et saucisse de montbéliard façon carbonara - Une Bisontine en cuisine

Un plat allégé* et gourmand à base de saucisse de Montbéliard** ?! C'est possible ! Et je vous en apporte la preuve grâce à la recette que...

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