une aiguille dans l' potage44 recettes
Blog de recettes d'ici et d'ailleurs, simples et faciles, pour mettre de la saveur dans vos plats de tous les jours!
Gâteau ardéchois
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Crèmes persanes à la vanille
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Galette des rois, poires et crème d'amande au chocolat
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Macarons à la pistache, version Christophe Felder
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Petits pots de crème à la mangue ( sans oeufs)
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Crème au chocolat et fève tonka, façon Danette
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Eton Mess aux fruits rouges
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Cheese-cake à la crème vanille-citron et poires (sans cuisson)
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Crème au jus de pommes et sa brunoise de granny Smith
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Îles flottantes coco, crème anglaise mangue-passion
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Panna cotta au thé vert Sencha de Chine, vanille et fleur de cerisier
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Tarte aux fraises, crème d'amande et chantilly
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Poêlée de fraises au vinaigre balsamique sur crème aérienne
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Riz au lait et crème de marron, de Christophe Michalak
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Mousse de marron et meringue
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Amandine aux pêches
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Tarte à l'abricot et crème de noisette
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Crème brûlée au citron bergamote
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Mille-feuille mouillettes, vanille et caramel fruité, de Christophe Adam
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Paris-Brest (CAP Pâtisserie)
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