Un week-end une recette56 recettes
Un week-end une recette
Salade d'orange épicée de saison
Un dessert d'hiver léger et rafraîchissant, où les tranches d'oranges fraîches sont nappées d'un sirop infusé aux épices douces.
Bûche chocolat-poire qui se prépare la veille
Une bûche de Noël au chocolat et aux poires, pensée pour être préparée la veille.
Confiture de poires Williams à l'ancienne
Une confiture d'automne anti-gaspi aux morceaux translucides et au sirop ambré vanillé, idéale pour conserver des poires très mûres.
Confiture de pêches de vigne à l'ancienne
Une confiture de fin d'été aux pêches de vigne, veloutée et peu sucrée, idéale pour profiter de ces fruits acidulés au petit-déjeuner.
Navettes aux fruits rouges façon gâteau breton
De petits gâteaux individuels à la croûte friable, parfaits pour écouler un reste de jaunes d'œufs en y associant la vivacité des fruits rouges.
Cocktail godinette à la bretonne
Une boisson estivale conviviale aux fraises fraîches et vin blanc, dont la longue macération révèle des fruits confits et parfumés.
Confiture de figues à l'ancienne
Une méthode simple pour réaliser une confiture de figues rustique, parfaitement confite et discrètement vanillée, idéale pour prolonger la saison estivale.
Citron confit au sucre à l'ancienne
Une méthode simple et classique pour transformer vos agrumes bio en une gourmandise translucide et sirupeuse.
Crêpes épaisses aux pommes dorées à la poêle
Une alternative ultra-rapide pour un dessert aux fruits gourmand, cuit à la poêle pour s'épargner l'utilisation du four.
Gâteau breton aux pruneaux à l'ancienne
Une recette rustique qui demande un peu d'anticipation pour le trempage, offrant un contraste parfait entre une croûte friable au beurre et un cœur confit.
Tarte poire amande à l'ancienne
Une tarte classique associant une crème d'amande soyeuse et des poires, idéale pour utiliser des fruits un peu trop mûrs.
Far breton aux pommes caramélisées
Un dessert traditionnel rustique mariant des pommes préalablement caramélisées à la poêle et une pâte bien ferme.
Gâteau aux myrtilles
Un gâteau à la mie tendre parfumé à la poudre d'amande, parfait pour sublimer des myrtilles fraîches ou surgelées dans un dessert rapide.
Confiture de prunes au Cookeo express
Parfaite pour écouler une récolte abondante de fruits mûrs, cette confiture épaisse et vanillée se prépare en un éclair grâce à la cuisson sous pression.
Salade de fruits aux épices d'hiver
Une salade de fruits de saison croquante et juteuse, équilibrée par un sirop léger infusé à la cannelle et à la badiane.
Recette tarte framboise sur pâte sablée croustillante
Un dessert de saison qui associe la fraîcheur acidulée des framboises crues à la douceur d'une crème pâtissière vanillée sur une pâte croustillante.
Cheesecake ananas rôti
Un dessert frais sans cuisson au four, associant une base biscuitée croquante, une crème légère au fromage frais et des dés d'ananas caramélisés.
Layer cake du week-end à la vanille et aux fraises
Un gâteau à étages alliant une génoise très légère, des fruits frais et une crème dense au mascarpone.
Pancakes healthy express à la banane et aux flocons d'avoine
Des pancakes épais et rassasiants à la banane et aux flocons d'avoine, parfaits pour un petit-déjeuner complet sans sucre ajouté.