Un week-end une recette26 recettes
Un week-end une recette
Tarte noisettine à la gelée croquante
Une recette de tarte anti-gaspi qui marie le croustillant d'une pâte au cacao avec une crème fondante à la noisette et une fine couche de gelée gourmande.
Crumble aux poires croustillant
Un dessert d'automne simple et rapide, idéal pour utiliser des poires bien mûres.
Recette tartelette salée croustillante au chèvre et tomates cerises
Des petites bouchées croustillantes au chèvre crémeux et aux tomates cerises, parfaites pour l'apéritif ou une entrée sur le pouce.
Gâteau algérien au miel croustillant
Un gâteau traditionnel croustillant au miel et à la fleur d'oranger, avec un temps de repos ajusté pour un façonnage plus facile.
Recette tarte au poireau saumon fondante
Une quiche réconfortante et facile qui marie le croustillant de la pâte avec le fondant des poireaux et le crémeux du saumon.
Rougail morue : recette traditionnelle réunionnaise
Une amie réunionnaise m'a transmis sa version familiale, avec des miettes de morue légèrement croustillantes dans une sauce tomate bien épaisse et parfumée.