Un p'tit tour dans ma cuisine197 recettes
Un p'tit blog pour présenter mes essais en cuisine, mes délires, mes ratés et mes recettes plutôt réussies...
P'tites tomates ensoleillées
Toujours dans les tons de l'été, ces petites tomates cocktail, un peu plus grosses que les tomates cerises, se prêtent volontiers aux farces.
P'tite soupe verte et onctueuse: la vache en rit encore!
J'ai mangé des courgettes tout l'été et à toutes les sauces mais je n'avais toujours pas testé la souplette avec de la vache qui rit.
Galettes de quinoa aux parfums d'été
Il y a quelques années, j'ai découvert le quinoa mais en général je le mange nature, pour accompagner une viande ou du poisson.
Un p'tit clin d'oeil à l'été pour saluer l'arrivée de l'automne...
Un reste de melon dans lequel j'avais prélevé des billes bien rondes et une mangue bien mûre, voilà de quoi préparer un petit dessert .
P'tites feuilletés escargots pour l'apéro
Les escargots s'affichent sur de nombreux blogs et nous font bien baver.
P'tit gratin de pommes de terre au saumon fumé
J'avais prévu trop de saumon fumé pour mes feuilletés apéritifs et il m'en restait 2 tranches.
P'tits feuilletés crevettes et noix de Saint Jacques sur lit d'oseille
Elle m'aura donné du fil à retordre! Après une semaine de recherches, j'ai enfin réussi à trouver une botte d'oseille.
P'tits nems poulet, céleri, carottes et poireau
Le céleri est dans ma cuisine depuis lundi et j'attendais d'avoir une idée pour le cuisiner.
P'tites mousse au café
Une bien belle journée d'automne qui se termine vite avec le changement d'heure.
P'tits sablés aux biscuits roses
Une journée entière sur le balcon à couper les fleurs d'été, à arracher des mètres de racines, à cacher des bulbes que j'aurai plaisir à.
P'tite tarte salée poireaux/tofu soyeux
Une petite tarte sans lait, sans crème qui m'a permis d'utiliser les 5 gros poireaux que j'avais.
P'tites spirales Matcha/framboises
Encore une recette que j'avais repérée il y a quelques temps chez Sylvie et que j'avais très envie d'essayer.
P'tites tartines à la cancoillotte
Un reste de pain et une improvisation avec les trouvailles faites dans le réfrigérateur.
P'tits feuilletés chocolat à la mousse d'orange et de clémentines
Lavande nous propose cette semaine de mettre l'orange sur notre palette de couleurs.
P'tites verrines compote de pommes et fromage blanc
Envie d'un p'tit dessert léger pour faire une p'tite pause entre les repas de fêtes.
P'tits cannelloni chou frisé, chèvre et lardons
Le chou ne fait pas partie de mes légumes préférés mais il y a certaines variétés que j'aime éplucher (véridique!) et cuisiner (chou-fleur,.
