Un p'tit blog pour présenter mes essais en cuisine, mes délires, mes ratés et mes recettes plutôt réussies...
Voilà enfin les p'tites bouchées au potiron réalisées lors de la semaine du goût.
Une nouvelle recette de p'tites boulettes de viande maison avec, cette fois-ci, un mélange de viande de volaille et de viande de porc.
La neige me met en joie quand je n'ai pas à prendre le volant pour aller travailler.
Quand je sais qu'il y a de la purée au menu, je retombe en enfance! Une simple purée de pommes de terre fait mon bonheur.
Suite à une discussion par mails échangés avec Emmanuelle, une lectrice, j'ai décidé de tenter l'expérience des yaourts au café.
Une p'tite recette de saison réalisée la semaine dernière pour l'anniversaire de mon mari et qui a beaucoup plu.
Après avoir glissé quelques girolles dans mon plat de cailles, c'est dans mes mini-cocottes que j'ai utilisé la dernière poignée de ces.
Je serais bien incapable de participer à une émission comme Masterchef et d'ailleurs, je n'en ai pas prétention.
Pas de p'tite recette aujourd'hui et d'ailleurs, en ce moment, pas trop le temps de cuisiner.
Dans le numéro de Cuisine Actuelle de Février 2011, Sophie Dudemaine présente une recette détaillée de petites cassolettes de bœuf pour la.
Petit à petit, j'affine mes techniques et j'avais très envie de tenter cette découpe sur une volaille.
Un bien joli plat à la sortie du four qui se révèle également délicieux dans l'assiette! J'ai pris beaucoup de plaisir à préparer ces p'tits.
Voici une jolie recette pour les amateurs d'ail dénichée dans le Guide Cuisine d'octobre 2011.
Encore une fois, le mois de décembre est bien chargé avec ses incontournables, dont le marché de Noël de l'école.
Après la recette du gâteau qui m'a quand même pris pas mal de temps, voici une p'tite recette ultra rapide et délicieuse que j'ai bien.