Un dejeuner en Provence

Un dejeuner en Provence29 recettes

Une cuisine qui fait voyager les papilles

Toutes les recettes de "Pâte"


Flan pâtissier à la vanille de Cédric Grolet

Flan pâtissier à la vanille de Cédric Grolet

Une des particularités de ce flan pâtissier à la vanille c'est sa pâte originale, une pâte à brioche feuilletée.

Pâte feuilletée express inratable

Pâte feuilletée express inratable

J'ai voulu tester la version rapide de la pâte feuilletée , express et inratable et j'avoue le résultat est assez spectaculaire elle est prête en 10 mn maxi.

Babka à la praline rose

Babka à la praline rose

Elle est délicieuse ma Babka à la praline rose, j'ai déjà envie d'en faire une autre .

Vol au vent de poulet champignons

Vol au vent de poulet champignons

Mes vols au vent sont assez rapide à réaliser, la sauce doit être crémeuse légèrement relevée avec l 'acidité du citron.

Tarte à la confiture de fraises

Tarte à la confiture de fraises

Ma pâte sucrée réalisée pour cette tarte est moelleuse et légèrement citronnée je vous la conseille , la confiture de fraises est maison.

Biscuits aux amandes et pignons

Biscuits aux amandes et pignons

Cette recette de biscuits amandes pignons est vraiment rapide à réaliser avec seulement quatre ingrédients.

Lasagnes aux courgettes Fourme d’Ambert et noix

Lasagnes aux courgettes Fourme d’Ambert et noix

Mes lasagnes aux courgettes Fourme d'Ambert et noix font toujours sensation chez moi! Les courgettes sont râpées grossièrement puis je les fais dégorger dans une poêle avec un peu d'huile, les lasagnes sont montées avec des superposition de pâte à lasagne,.

Clafoutis aux abricots et pate de  pistaches

Clafoutis aux abricots et pate de pistaches

Ma recette de clafoutis aux abricots et pate de pistaches m'a permis d'utiliser les abricots très mures que j 'avais dans mon frigo .

Tarte quadrillée pistache et crème au citron

Tarte quadrillée pistache et crème au citron

Je ne suis pas trop "sucrée" mais le dimanche j'aime bien terminer le repas avec un dessert qui fera plaisir à ma famille.

Tarte aux noix de Pécan

Tarte aux noix de Pécan

Mon fils m' a demandé une tarte aux noix de pécan ! Comme ce n est pas vraiment ma spécialité j'ai recherché la meilleur recette qui soit sur le web et j' ai trouvé LA recette chez " I love Cakes" et franchement c'est la meilleurs recette ! La pâte est.

Recettes de viennoiseries

Recettes de viennoiseries

Mouna Bugnes Croissants Brioches des rois Stollen sans pâte d' amande

Tarte des Alpes aux Myrtilles

Tarte des Alpes aux Myrtilles

La tarte des Alpes est une pâtisserie spécifique des Alpes de Haute Provence et des Hautes Alpes .

Pizza Calzone comme à Naples

Pizza Calzone comme à Naples

Le Calzone est une  recette typique de Naples, c’est une variante de la pizza traditionnelle.

Stollen sans pâte d’amande

Stollen sans pâte d’amande

  J' ai cherché  une recette de Stollen pas trop riche car j'aime bien la pâte d'amande mais en quantité limitée ! C'est sur le site de Mercotte que j'ai trouvé cette recette d'un pâtissier Alsacien Thierry Mulhaupt   le fameux pâtissier de Strasbourg.

Tartelettes au  foie gras et figues rôties

Tartelettes au foie gras et figues rôties

Les tartelettes au foie gras et figues rôties sont délicieuses pour une entrée de  repas de fêtes .

Tarte tomates ,gorgonzola mascarpone

Tarte tomates ,gorgonzola mascarpone

J 'ai trouvé cette recette sur le blog Plaisir et équilibre , Laurence l'a trouvé à son tour sur  le blog les petits plats de Bea  .

Tarte fine aux pommes facile

Tarte fine aux pommes facile

La meilleur et la plus facile des recettes de tarte fine aux pommes ! La pâte est croustillante, les pommes sont légèrement caramélisées un régal Elle se prépare rapidement et le résultat est là ; On peut la déguster tiède avec une boule de glace à la.

Pizza à la Fourme d ‘Ambert , asperges et speck

Pizza à la Fourme d ‘Ambert , asperges et speck

Une pizza aux asperges grillées , Fourme d'Ambert et  tranches de speck .

Pâte à pizza #1

Pâte à pizza #1

Si la pâte est bonne la pizza est bonne ! Cette recette de pâte à pizza est simplissime, elle se congèle trés bien.

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