Un dejeuner en Provence30 recettes
Une cuisine qui fait voyager les papilles
Tapas de moules en salades
Des jolies tapas de moules à servir soit en entrée soit à l'apéro ! Ingrédients pour 6 personnes 6 grosses moules par personnes 1 branche céleri 3 poivrons (jaune, rouge, vert) 2 échalotes 4 CS d'huile olive 20 cl vin blanc Poivre Vinaigre Préparation.
Anchoïade
Une recette d'anchoïade toute simple qui se mange avec des légumes crus ou bien avec un bon pain frais et croustillant .
Clafoutis cerises , pistaches
C'est la fin de l'époque des cerises mais pourquoi en dehors de l'époque des cerises ne pas de régaler avec un clafoutis avec des cerises congelées .
Pesto crèmeux aux pistaches comme en Sicile
Une pesto qui est cuisiné en Sicile, incontournable lorsqu'on aime les pistaches .
Salade tiède de raie à l’orange et noisettes grillées
Pour cette salade tiède de raie à l orange et noisettes grillées vous pouvez utiliser de la raie fraîche ou comme moi de la raie congelée .
Terrine de chou frisé aux pistaches
Pour cette belle terrine de chou frisé aux pistaches il faut d'abord blanchir le chou et ensuite on forme la terrine puis on la fait cuire au four à 180°C .
Soupe de poissons comme à Marseille
Pour la soupe de poissons marseillaise on utilise la pêche du jour , un mélange de poissons de roche, en fonction de cette pêche les saveurs sont toujours différentes.
Home
Featured Le blog est en construction Lire la suite Dernieres Recettes Qu'est ce que je cuisine? Petit déjeuner Entrées Plats Desserts SNACKS Provence Italie Recettes d ailleurs Cette semaine Recettes de saison I am a cookbook author, food blogger, and.