Un déjeuner en provence25 recettes
Je cuisine des recettes simples avec des produits de saisons . Des recettes qui sont assez faciles à cuisiner et souvent colorées
Glace à la pistache sans sorbetière
J'adore les glaces en été comme en hiver c'est un dessert qui permet de terminer un repas avec une note sucrée sans trop de complication ! Avec cette recette il y a vraiment zéro complication et il n'y a pas besoin de sorbetière.
Tresse feuilletée aux abricots
Ma tresse feuilletée aux abricots est vraiment simple à préparer, elle est parfaite pour un dessert rapide ou un goûter gourmand.
Tarte aux framboises
Cette tarte aux framboises est délicieuse la pâte sucrée est croustillante , elle est recouverte d'une crème d'amandes aux framboises, d'un confit de framboises et de framboises fraiches.
Panna cotta au parmesan coulis de tomates et crevettes
Je suis un peu en retard dans mes publications vous avez peut être déjà vu cette recette sur Instagram il y a quelques temps .
Biscuits craquelés au citron et huile d'olive
J'ai déjà publié une recette de biscuits craquelés vous la trouverez ICI , j'aime tellement ces biscuits que j'ai testé une autre version un peu plus citronnée.
Tiramisu aux fruits de la passion et mangue.
Lorsque j'ai lu la recette du tiramisu aux fruits de la passion et mangue sur le blog de Laurence Plaisir et Équilibre j'ai eu envie de préparer cette recette pour mon dessert du Dimanche .
Tourte crémeuse à la ricotta et aux Amaretti
Ma tourte sucrée à la Ricotta crémeuse et Amaretti est un dessert Italien traditionnel que j'ai un peu simplifié.
Banana Bread sans beurre
Une version allégée du Banana bread classique, pas de beurre et un peu moins de sucre.
Gâteau panettone
J'aime beaucoup les saveurs du panettone traditionnel aux fruits confits et raisons secs, mais c'est vraiment long à préparer , actuellement il n'y en a pas dans les magasins, c'est surtout aux environs de Noël.
Le Pounti aux pruneaux
Pour cette recette traditionnelle de Pounti aux pruneaux, je me suis inspirée de le recette du Pounti de Babette sur le blog de Julie Andrieux .
Gâteau aux pommes et au citron
Mon gâteau aux pommes et citron est riche en pommes, la moitié des pommes est mélangée à la pâte ce qui va rendre le gâteau très moelleux et l'autre moitié est disposée sur le dessus du gâteau.
Pavlova au chocolat praliné
Je voulais faire une pavlova aux fruits et elle c'est transformée après une vote général en Pavlova au chocolat praliné , je ne le regrette pas elle est délicieuse et très chocolatée.
Galette des rois pistache
Sur le blog je n'ai pas encore publié de galette des rois, pourtant tous les ans je teste une version différente .
Charlotte Poire chocolat facile
J'avais envie d'un dessert facile et gourmand, ma charlotte poire chocolat a été plébiscitée.
Flan pâtissier à la vanille de Cédric Grolet
Une des particularités de ce flan pâtissier à la vanille c'est sa pâte originale, une pâte à brioche feuilletée.
Gâteau moelleux "pot de confiture"
Si vous avez envie d'un goûter gourmand sans trop vous compliquer la vie je vous recommande ce gâteau, il est moelleux et on peut le décliner dans des versions différentes en changeant tout simplement de confiture.
Craquants au caramel et noisettes
Attention biscuits addictifs , j'ai testé cette recette que j'ai trouvée sur le blog de Bernard , j'avais tous les ingrédients dans mon placard, le résultat est bluffant les biscuits sont croustillants, légers avec une saveur de noisette au caramel.
Biscuits aux flocons d'avoine et miel
Les biscuits c'est un peu ma passion gourmande, dans la journée je n'hésite pas à prendre un biscuits accompagné d' un thé.
Entremet 3 chocolats, glaçage rocher
Mon entremet trois chocolats est un classique que j'ai un peu modifié par le choix des chocolats et par le glaçage.