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ᙏᥱ⳽ ᖇᥱᥴᥱttᥱ⳽ ᘜoᥙɾຕᥲᥒᑯᥱ⳽475 recettes

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Toutes les recettes de "Sel"


Pizza au chorizo

Pizza au chorizo

Ingrédients Pour une pâte: 500 g de farine T55  250 ml d'eau 1 c à c de sel 2 c à s d'huile d'olive 1/2 cube de 42 g de levure de boulanger fraîche (ou 10 g de levure de boulanger sèche). Pour la sauce tomate marinara la sauce marinara pour les ...

Filet mignon de porc au poivre vert

Filet mignon de porc au poivre vert

Préparation: 30 minutes Cuisson: 5 à 10 minutes Ingrédients 2 beaux filets mignons de porc 20 cl de vin blanc sec 20 cl de crème fraîche 15 cl de fond de veau  2 échalotes 2 feuilles de laurier  1 branche de thym 1 noix de beurre sel poi ...

Muffins chauve-souris

Muffins chauve-souris

Ingrédients pour une vingtaine de mini muffins :  70gr d'amandes en poudre 70gr de farine 15gr de cacao amer 50gr de beurre 100gr de sucre 6gr de levure chimique 1 pincée de sel 120ml de lait 1 oeuf  Le zeste râpé d'une orange. Pour décorer ...

Pizza fantôme

Pizza fantôme

Ingrédients pour 8 personnes Pour la Pâte à pizza maison  675 g de farine tout usage non blanchie 40 ml de sucre 10 ml de levure instantanée 10 ml de sel 500 ml d’eau tiède Garnitures  500 g Sauce tomate 125 g de mozzarella 100 g Fromage rap ...

Scones à la citrouille, glaçage au sucre et cannelle

Scones à la citrouille, glaçage au sucre et cannelle

Préparation : 20 minutes   Cuisson : 25 minutes   Ingrédients : 250 g de farine tout usage (2 tasses remplies à la cuillère et égalisées) 1,½  cuillères à café de levure chimique ½  c à c de sel ½  c a c de cannelle moulue ½  c a c  gingembre ...

Scones à la citrouille avec glaçage au sucre et cannelle

Scones à la citrouille avec glaçage au sucre et cannelle

Préparation : 20 minutes   Cuisson : 25 minutes   Ingrédients : 250 g de farine tout usage (2 tasses remplies à la cuillère et égalisées) 1,½  cuillères à café de levure chimique ½  c à c de sel ½  c a c de cannelle moulue ½  c a c  gingembre ...

Scones à la citrouille avec glaçage au sucre et à la cannelle

Scones à la citrouille avec glaçage au sucre et à la cannelle

Ingrédients: 1 tasse de farine tout usage 1 tasse de farine à gâteau 1 1/2 cuillères à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de cannelle moulue 1/2 cuillère à café de muscade moulue 1/4 cuillère à café de piment ...

Pizza fantôme

Pizza fantôme

Ingrédients pour 8 personnes Pour la Pâte à pizza maison  675 g de farine tout usage non blanchie 40 ml de sucre 10 ml de levure instantanée 10 ml de sel 500 ml d’eau tiède Garnitures  500 g Sauce tomate 125 g de mozzarella 100 g Fromage rap ...

Muffins chauve-souris

Muffins chauve-souris

Ingrédients pour une vingtaine de mini muffins :  70gr d'amandes en poudre 70gr de farine 15gr de cacao amer 50gr de beurre 100gr de sucre 6gr de levure chimique 1 pincée de sel 120ml de lait 1 oeuf  Le zeste râpé d'une orange. Pour décorer ...

Pardulas

Pardulas

Ingrédients (pour environs 35 Pardulas): Pour la pâte : 500 g de farine T45 70g de saindoux  1 pincée de sel fin 20 cl d'eau tiède Pour la garniture : 500 g de ricotta  150 g de sucre semoule 1 citron non traité zeste (ou du zeste d'orange ou ...

Choux à la crème

Choux à la crème

    Préparation : 15 minutes Cuisson Four : 25 minutes Ingrédients (12 Portions) : Pour la pâte à choux : 80 g de beurre 125 g de farine 1/4 l d'eau 3 œufs 1 cuillère à café de sucre 1 pincée de sel Ingrédients pour la crème pâtissière : 1/2 ...

Choux a la crème pâtissière au chocolat

Choux a la crème pâtissière au chocolat

  Ingrédients pour les choux pour 25 choux environ : 75 ml de lait 75 ml d'eau 60g de beurre 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 85g de farine 3 œufs 1 peu d'huile végétale neutre Ingrédients pour la crème pâtissière au chocolat : 1/4l ...

Pate a Pizza

Pate a Pizza

  Préparation : 15 mn Repos : 1 h Ingrédients pour 2 pizzas. 250 gr de farine 20 gr de levure fraîche du boulanger 1 pincée de sucre 1/2 cuillère à café de sel 1 pincée de poivre 3 cuillères à soupe d’huile d’olive

Pâte sablée

Pâte sablée

Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients : 250 g de farine 125 g de beurre 50 g de sucre glace 1 jaune d’œuf 30 g d'eau froide 1 pincée de sel fin

Pâte à choux ou Éclair

Pâte à choux ou Éclair

Préparation : 40 min Ingrédients (pour 12 choux : 125 g de farine 20 cl d'eau 75 g de beurre 3 gros œufs 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de sucre pour les recettes sucrées

Pâte brisée

Pâte brisée

  La pâte brisée se prête à toutes sortes de préparations sucrées ou salées, telles que quiches, tourtes, tartes, etc… Préparation : 10 mn Repos : 30 mn Ingrédients: 250 gr de farine 75 gr de beurre 2 jaunes d’œuf 1 pincée de sel 4 cl d’eau * ...

Chouquettes

Chouquettes

Préparation : 25 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 10 personnes: Pour la pâte à choux : 125 gr d'eau 125 gr de lait 80 gr de beurre 1 bonne pincée de sel  125 gr de farine 3 à 4 œufs Ingrédients pour la dorure : 1 œuf 1 pincée ...

Biscuits à la meringue et à la noix de coco

Biscuits à la meringue et à la noix de coco

Ingrédients: 3 Blancs d'œufs 1/4 c. à thé de sel 125 ml de sucre 1/2 c. à c de jus de citron 300 ml de noix de coco en flocons

Œufs brouillés

Œufs brouillés

Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes  Ingrédients pour 4 Personnes 8 Œufs  10 g de Beurre  Sel  Poivre  1 pincée de Noix de Muscade  75 g de Crème Fraîche

Bagels

Bagels

  Préparation : 1 heure Cuisson : 25 min Temps de repos : 1 h 05 Ingrédients pour 12 petits  pains: 30 g de levure fraîche 50 g de sucre 500 g de farine 250 ml de lait tiède 1 œuf pour le glaçage 2 c. à soupe d'huile 2 c. à café de sel

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