ᙏᥱ⳽ ᖇᥱᥴᥱttᥱ⳽ ᘜoᥙɾຕᥲᥒᑯᥱ⳽

ᙏᥱ⳽ ᖇᥱᥴᥱttᥱ⳽ ᘜoᥙɾຕᥲᥒᑯᥱ⳽398 recettes

Site dédié aux amoureux de la cuisine amateurs ou confirmés de bonne recette en perspective.

Toutes les recettes de "Poivre"


Filet de porc au four aux pruneaux et pommes

Filet de porc au four aux pruneaux et pommes

Préparation:  1h Cuisson:  1h20 Ingrédients pour 4  à 6 personnes 1 kg  de longe de porc désossée 350 g de pruneaux dénoyautés   4 pommes  50 g beurre  50 g raisins de Corinthe secs 3 échalotes Cognac Huile sel et poivre

Filet mignon de porc au poivre vert

Filet mignon de porc au poivre vert

Préparation: 30 minutes Cuisson: 5 à 10 minutes Ingrédients 2 beaux filets mignons de porc 20 cl de vin blanc sec 20 cl de crème fraîche 15 cl de fond de veau  2 échalotes 2 feuilles de laurier  1 branche de thym 1 noix de beurre sel poi.

Jumbalaya

Jumbalaya

 Jumbalaya, spécialité culinaire  de la Nouvelle-Orléans emblématique de la louisiane .

Pintade farcie sauce au poivre vert

Pintade farcie sauce au poivre vert

Ingrédients pour 4 personnes 1 pintade 4 belles pommes de terre à chair ferme 1 c à s d’épices pour pommes de terre   2 échalote 1 càs de persil  plat finement haché 2 càs de beurre Sel, poivre la farce:  150g de saucisse italienne, peau enlevée,.

Salade vénitienne de poulpe et pommes de terre

Salade vénitienne de poulpe et pommes de terre

Voici comment cuisiner ce classique vénitien à la perfection  Ingrédients pour  4  personnes 750g de bébé poulpe nettoyé par le poissonnier ­ 1 cuillère à café de poivre noir 2 feuilles de laurier 1 gousse d'ail, émincée 3 cuillères à soupe d'huile.

Salade vénitienne de poulpe et pommes de terre

Salade vénitienne de poulpe et pommes de terre

Voici comment cuisiner ce classique vénitien à la perfection  Ingrédients pour  4  personnes 750g de bébé poulpe nettoyé par le poissonnier ­ 1 cuillère à café de poivre noir 2 feuilles de laurier 1 gousse d'ail, émincée 3 cuillères à soupe d'huile.

Pintade farcie sauce au poivre vert

Pintade farcie sauce au poivre vert

Ingrédients pour 4 personnes 1 pintade 4 belles pommes de terre à chair ferme 1 c à s d’épices pour pommes de terre   2 échalote 1 càs de persil  plat finement haché 2 càs de beurre Sel, poivre la farce:  150g de saucisse italienne, peau enlevée,.

Pate a Pizza

Pate a Pizza

  Préparation : 15 mn Repos : 1 h Ingrédients pour 2 pizzas.

Œufs brouillés

Œufs brouillés

Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes  Ingrédients pour 4 Personnes 8 Œufs  10 g de Beurre  Sel  Poivre  1 pincée de Noix de Muscade  75 g de Crème Fraîche

Escalopes de veau à l'Italienne

Escalopes de veau à l'Italienne

Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients: 2 œufs 60 ml de lait 4 escalopes de veau 180 ml de chapelure à l'italienne 60 ml d'huile d'olive 4 tranches de fromage mozzarella 60 g de fromage parmesan 310 ml de sauce tomate sel, poivre.

Vitello tonnato au Citron

Vitello tonnato au Citron

* Le Vitello tonnato , un plat typique piémontais, servi frais et consommé en été, en terrasse.

Courgiflette

Courgiflette

Ingrédients pour 4 personnes 1 grosse courgette  4 grosses pommes de terre  100 g  lardons ou de bacon de dinde découpé 1 reblochon 1 oignon, sel, poivre 20 cl de  crème liquide

Médaillon de Bœuf, sauce Porto

Médaillon de Bœuf, sauce Porto

Ingrédients pour 4 personnes: 4 médaillons de filet de bœuf  Pour la Sauce: 2dl de porto rouge 2 étoiles de badiane sel et poivre 1 noix de beurre 1 cc de fond de bœuf (fond de sauce) graines germées Pour la Purée de châtaigne: Env 30 châtaignes.

Toast au Jambon de Savoie et Fromage

Toast au Jambon de Savoie et Fromage

Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches de pain 2 morceaux de Brezain 4 tranches de jambon cru de Savoie 1 gousse d'ail  10 gr de beurre  1 dl de vin blanc sec  Poivre 

Tournedos de Bœuf a l’Ananas

Tournedos de Bœuf a l’Ananas

Préparation :20 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 6 Personnes : 6 tournedos 3 poivrons rouges 1 ananas entier 20 g de beurre 1 c.

Amandes caramélisées au chocolat et piment d'espelette

Amandes caramélisées au chocolat et piment d'espelette

Ingrédients : 100g d’amandes entières mondées 1/4 de gousse de vanille 3cl d'eau 75g de chocolat à 66% de cacao 50g de sucre en poudre 50g de cacao non sucré 1/2cc de piment d’espelette 1/2cc de cannelle moulue 1/4cc de poivre noir moulu

Poêlée de cèpes en persillade

Poêlée de cèpes en persillade

Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de cèpes  2 cas d'huile d'olive  4 brins de persil plat  1 échalote  1 petite gousse d'ail  Sel  Poivre 

Bœuf braisé au poivre vert et au vin rouge

Bœuf braisé au poivre vert et au vin rouge

Préparation:30 min Cuisson: 1 h 40 min Ingrédients pour 4 personnes : 1 c.

Boeuf  au miel

Boeuf au miel

Préparation: 2 heures  Cuisson: 12 à 15 minutes  Ingrédient pour 4 personnes : 800 g bifteck de flanc (bavette)  Marinade: 1 c.

Rôti de viande hachée

Rôti de viande hachée

Ingrédients pour 6 personnes: 100 g de pain de la veille 1 dl d’eau tiède 1 bouquet de ciboulette 1 bouquet de persil 1 bouquet de thym 1 oignon 500 g de légumes ( ex: céleri, carottes, poireau) 2 œufs 15 g de sel  0.

Copyright RecettesMania ©2023. All rights reserved.