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ᙏᥱ⳽ ᖇᥱᥴᥱttᥱ⳽ ᘜoᥙɾຕᥲᥒᑯᥱ⳽391 recettes

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Toutes les recettes de "Poivre"


Pate a Pizza

Pate a Pizza

  Préparation : 15 mn Repos : 1 h Ingrédients pour 2 pizzas. 250 gr de farine 20 gr de levure fraîche du boulanger 1 pincée de sucre 1/2 cuillère à café de sel 1 pincée de poivre 3 cuillères à soupe d’huile d’olive

Œufs brouillés

Œufs brouillés

Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes  Ingrédients pour 4 Personnes 8 Œufs  10 g de Beurre  Sel  Poivre  1 pincée de Noix de Muscade  75 g de Crème Fraîche

Escalopes de veau à l'Italienne

Escalopes de veau à l'Italienne

Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients: 2 œufs 60 ml de lait 4 escalopes de veau 180 ml de chapelure à l'italienne 60 ml d'huile d'olive 4 tranches de fromage mozzarella 60 g de fromage parmesan 310 ml de sauce tomate sel, poivre ...

Vitello tonnato au Citron

Vitello tonnato au Citron

* Le Vitello tonnato , un plat typique piémontais, servi frais et consommé en été, en terrasse. Préparation :35min Ingrédients pour 4 personnes: 200 g de thon en boîte 120 g de mayonnaise 2 cs de jus de citron 4 cs de bouillon sel poivre 1 ...

Courgiflette

Courgiflette

Ingrédients pour 4 personnes 1 grosse courgette  4 grosses pommes de terre  100 g  lardons ou de bacon de dinde découpé 1 reblochon 1 oignon, sel, poivre 20 cl de  crème liquide

Médaillon de Bœuf, sauce Porto

Médaillon de Bœuf, sauce Porto

Ingrédients pour 4 personnes: 4 médaillons de filet de bœuf  Pour la Sauce: 2dl de porto rouge 2 étoiles de badiane sel et poivre 1 noix de beurre 1 cc de fond de bœuf (fond de sauce) graines germées Pour la Purée de châtaigne: Env 30 châtaignes ...

Toast au Jambon de Savoie et Fromage

Toast au Jambon de Savoie et Fromage

Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches de pain 2 morceaux de Brezain 4 tranches de jambon cru de Savoie 1 gousse d'ail  10 gr de beurre  1 dl de vin blanc sec  Poivre 

Tournedos de Bœuf a l’Ananas

Tournedos de Bœuf a l’Ananas

Préparation :20 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 6 Personnes : 6 tournedos 3 poivrons rouges 1 ananas entier 20 g de beurre 1 c. à soupe d’huile d’olive 2 c. à soupe de coriandre fraîche 1 c. à café de baies roses fleur de sel sel, poivre ...

Amandes caramélisées au chocolat et piment d'espelette

Amandes caramélisées au chocolat et piment d'espelette

Ingrédients : 100g d’amandes entières mondées 1/4 de gousse de vanille 3cl d'eau 75g de chocolat à 66% de cacao 50g de sucre en poudre 50g de cacao non sucré 1/2cc de piment d’espelette 1/2cc de cannelle moulue 1/4cc de poivre noir moulu

Poêlée de cèpes en persillade

Poêlée de cèpes en persillade

Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de cèpes  2 cas d'huile d'olive  4 brins de persil plat  1 échalote  1 petite gousse d'ail  Sel  Poivre 

Bœuf braisé au poivre vert et au vin rouge

Bœuf braisé au poivre vert et au vin rouge

Préparation:30 min Cuisson: 1 h 40 min Ingrédients pour 4 personnes : 1 c. à s huile d'olive extra vierge  1.5 kg palette de bœuf 80 ml vin rouge ou bouillon de bœuf 250 ml chou vert, émincé 4 pommes de terre, coupées en demi 250 ml navet, pelé ...

Boeuf  au miel

Boeuf au miel

Préparation: 2 heures  Cuisson: 12 à 15 minutes  Ingrédient pour 4 personnes : 800 g bifteck de flanc (bavette)  Marinade: 1 c. à soupe d’ail haché finement 1 c. à c de romarin frais, haché finement 1⁄4 c. à  cde poivre noir du moulin 1 c. à ...

Rôti de viande hachée

Rôti de viande hachée

Ingrédients pour 6 personnes: 100 g de pain de la veille 1 dl d’eau tiède 1 bouquet de ciboulette 1 bouquet de persil 1 bouquet de thym 1 oignon 500 g de légumes ( ex: céleri, carottes, poireau) 2 œufs 15 g de sel  0.5 cac de poivre de Cayenne 600 ...

Tranche de Bœuf au Vinaigre Balsamique

Tranche de Bœuf au Vinaigre Balsamique

  Préparation: 10min Cuisson: 5min Ingrédients pour 4 personnes :  4 entrecôtes de bœuf Beurre à rôtir Vieux vinaigre balsamique ( Sirupeux) Poivre en grains Fleur de sel Champignons de Paris  1 poivron rouge, jaune Huile d'olive 

Foie Gras poêlé en croûte de pain d'épices

Foie Gras poêlé en croûte de pain d'épices

Préparation : 10 min Cuisson : 5 min Ingrédients pour 6 Personnes: 12 tranches épaisses de foie gras cru 4 tranches de pain d'épices 1 c.à s de farine 3 c.à s de graisse d'oie 5 cl de vinaigre balsamique sel, poivre 50 g D'amandes effilées  ...

Rôti de bœuf aux fines herbes

Rôti de bœuf aux fines herbes

Ingrédients pour 6 personnes: 1 bœuf rôti 1/4 de tasse + 3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 2 cuillères à soupe de thym frais haché, divisé 1 cuillère à café de poivre noir mouture grossière 1/3 tasse réduite en gras ou régulier crème laitière 1 ...

Salade,pommes de terre et d'haricots verts

Salade,pommes de terre et d'haricots verts

Ingrédients pour 4 personnes : Pour la Salade: 16 petites pommes entières  250g d'haricots verts fins  1 oignon moyen haché  Sel  Poivre Fromage (mozzarella ou feta) 4 tranches de jambon cru (de votre choix)  Pour la Vinaigrette: 75ml d'huile ...

Brochette aux Gambas et Daurade

Brochette aux Gambas et Daurade

Préparation: 15 minutes Cuisson : 5 minutes Repos : 4 heures  Ingrédients pour 4 Personnes 500 g de Filets de Daurade 3 Citrons Non Traités 3 gousses d'Ail 1 cuillère à soupe de Graines de Fenouil 10 cl d'Huile d'olive Sel, Poivre 

Brochettes de Bœuf aux Épices

Brochettes de Bœuf aux Épices

Préparation : 25 minutes Cuisson : 20 minute Ingrédients pour 6 Personnes: 1 kg de Bœuf  0,5 cuillères à café de Cannelle 1 cuillère à café de Cumin en Poudre Huile d'olive 10 cl de Lait 1 Œuf 3 Oignons 1 botte de Persil Sel, Poivre courgettes ...

Brochettes de canard, oranges et tomates cerises

Brochettes de canard, oranges et tomates cerises

Ingrédients pour 4 personnes :  2 filets de canard  4 oranges  Des tomates cerises  Sel et poivre 

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