Site dédié aux amoureux de la cuisine amateurs ou confirmés de bonne recette en perspective.
Préparation: 5 mn Cuisson : 15 mn Repos : 4 h 00 mn Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de travers de porc (côtes levées) 4 cuil.
En partenariat avec la célèbre marque italienne ☛ Saclà.
Cuire à l'eau et à la vapeur : Cuisson à l'eau : Deux modes de départ de la cuisson à l'eau existent : L'eau est froide : Ce procédé s'applique aux pommes de terre, légumes secs: haricots, lentilles etc.