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Préparation : 35 min Macération 1 nuit Cuisson : 15 min Ingrédients : 1kg de prunes jaunes 700 gr sucre 1 jus de citron 1 cuillère en bois 1 casserole
Ingrédients : 150 ml de jus de citron Zestes de 2 citrons 100g de sucre 80g de beurre mou 2 œufs entiers + 1 jaune 10g (1 cuiller à soupe rase) de fécule de Maïs (Maïzena)
Ingrédient pour 3 verres: l'eau d'une noix de coco le jus de 3 clémentines 1 poire bien mûre 1/2 verre d'eau sucré avec 2 c à c de sucre mélangé 1 trait de jus de citron
Ingrédients: Sucre 5 cl Midori (plus quelques gouttes pour la collerette de sucre) 5 cl Cointreau 2 cl tequila * Cerise au sirop ou confite pour la deco
Ingrédients pour 1 verre : 1dl de jus d'orange sanguine pressée main 3cl d'Amaretto Framboises gelées comme glaçon Sucre et sirop pour déco
Ingrédients pour 6 personnes : 1 bouteille de champagne 2 grammes d’alginate de sodium 15 cl de sirop de violette 6 grammes de lactate de calcium
Ingrédients : 10 cl de gin sec 3 cl de sirop de framboise 1 jus de citron oz 6 framboises, et même plus pour la garniture Eau de gazeuse
Ingrédients : (un peu plus ou un moins de ce que vous avez envies): 10 ml Hpnotiq ( boissons Hpnotiq) 05 ml Vodka 10 ml limonade de citron Grenadine
Ingrédients pour 1 personne: 1/2 de lait concentré sucré 1/4 de cachaça 1/4 de lait de coco
Préparation : 5 min Ingrédients pour 1 litre : 50 cl de vin rouge 50 cl de Citron ou de Sprite Glaçons
Ingrédients : Un quartier de lime Sucre brut ou de sucre granulé Cubes de glace 1/4 tasse de cocktail de jus de canneberges 2 cuillères à soupe de vodka citron ou de la vodka 2 cuillères à soupe curaçao bleu 1 cuillère à soupe jus de lime.
Ingrédients pour 4 personnes : 16 cl de rhum blanc 12 cl de liqueur de violette 80 cl de Gini
Préparation : 5 min Cuisson : 20 min Ingrédient pour 6 personnes: 1 bouteille de vin pétillant Brut 10 cl de rhum blanc agricole 2 c.
Préparation : 5 mn Ingrédients pour 2 personnes : 1 café 2 cuillerées à soupe de yaourt nature (facultatif) 2 cl de sirop de vanille 4 cl de coulis de framboises 2 cl de sirop de sucre 6-7 glaçons fruits rouges ou autre pour la déco.
Difficulté : Facile Préparation : 5mn Ingrédients pour 6 personnes : 40 cl de jus d’orange 21 petites fraises 25 cl de Martini rosso 25 cl de Campari 1 bac à glaçons 1 tranche de citron
Difficulté : facile Préparation: 5 min Ingrédients pour 1 personnes : 2 cl de gin 1 cuillère à café de jus de citron 1 goutte de grenadine 1 cuillère à café de sirop de canne Des glaçons 100 ml de champagne ou de Crémant
Ingrédients: 1 cocktail de tasse de jus de canneberge 1/2 tasse de vodka citron ou la vodka pure 1/4 tasse de Triple Sec ou jus d'orange 1 cuillère à café de jus de lime frais Canneberges fraîches, si désiré Tranches de citron vert, si dés.
Difficulté : Facile Préparation : 10 mn Ingrédients pour 4 personnes : 1 bouteille de vin pétillant sec, bien frais 1 dl de sirop de fleur de votre choix : Rose, Mimosa, Bleuet.
Ingrédients pour 10 personnes : 1 L de jus d'orange 10 cl de sirop de citron 1 bouteille de Saumur pétillant 10 quartiers d'oranges (pour la déco)