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Try this !58 recettes

Je suis curieuse en cuisine et vous trouverez ici un résumé de mes coups de cœur culinaires : 100% bio, 80% végé et . . . 200% gourmande ! Et tout ça, en musique, s'il-vous plaît.

Toutes les recettes de "Saison"


Soupe aux asperges et crevettes

Soupe aux asperges et crevettes

Parce que la saison des asperges est courte, parce qu’il ne fait pas si chaud que ça, alors pourquoi pas une soupe ? Mais une soupe qui en jette avec son couvercle et les surprises à l’intérieur ! Soupe d’asperges et crevettes Pour 4 bols passant au.

Compote d'agrumes

Compote d'agrumes

C’est toujours la pleine saison des agrumes.

Patou est mort

Patou est mort

Patou, l’un de mes trois chiens, a rejoint, ce week-end, le paradis des chiens.

Aubergines rôties et mozzarella

Aubergines rôties et mozzarella

On n’a pas forcément envie d’allumer son four en plein été mais ce plat vous fera changer d’avis ! Simple, rapide, ne demandant que peu de préparation et, cerise sur le gâteau, excellent, que demander de plus ? J’ai utilisé de la mozzarella mais on peut,.

Boules ananas coco - Try this !

Boules ananas coco - Try this !

Peut-être, l’avez-vous remarqué mais Noël approche .

Blanquette de veau à la Tapenade et aux Fèves - Try this !

Blanquette de veau à la Tapenade et aux Fèves - Try this !

Une blanquette en (presque) été ? Et oui.

Biscuits complets aux amandes - Try this !

Biscuits complets aux amandes - Try this !

Qui n’aime pas les fraises ? Moi, je les adore et j’attends toujours le printemps avec impatience pour déguster ce joli petit fruit.

Courgettes au pesto - Try this !

Courgettes au pesto - Try this !

Chaque début d’été c’est le même dilemme : mon potager regorge de courgettes mais mon fils les déteste et mon mari ne les aime pas.

Concombre sauté aux tomates - Try this !

Concombre sauté aux tomates - Try this !

J’adore l’été et la chaleur mais 36°C, c’est beaucoup !!! On ne rêve que de plats légers et frais.

Soupe froide au gingembre frais - Try this !

Soupe froide au gingembre frais - Try this !

Une soupe rafraichissante, faite avec des légumes de saison et bien relevée par le gingembre  frais.

Tarte aux abricots et orange confite - Try this !

Tarte aux abricots et orange confite - Try this !

Encore une recette avec des abricots !!!!.

Marmelade d'abricots à la verveine et aux amandes - Try this !

Marmelade d'abricots à la verveine et aux amandes - Try this !

Bon, c’est promis, voici la dernière recette à base d’abricots pour cette saison.

Filets de rougets au pistou, fenouils braisés - Try this !

Filets de rougets au pistou, fenouils braisés - Try this !

Un plat coloré, aux saveurs de l’été.

Agneau à la menthe - Try this !

Agneau à la menthe - Try this !

Pas très loin de chez moi, il y a un regroupement de producteurs bio du département et alentours.

Yaourt glacé à la pêche - Try this !

Yaourt glacé à la pêche - Try this !

La ferme bio où j’achète ce que je ne produis pas (oui, je cabotine là mais j’assume !), a récolté les dernières pêches de la saison.

Galettes de sardine - Try this !

Galettes de sardine - Try this !

Je n’aime pas les sardines.

Soupe de courgettes, pignons et basilic - Try this !

Soupe de courgettes, pignons et basilic - Try this !

Premier jour de fraîcheur et j’ai déjà la nostalgie de l’été.

Figues confites pour le foie gras - Try this !

Figues confites pour le foie gras - Try this !

C’est la saison des figues ! Parfait, j’adore ça, les violettes surtout.

Gagnante ! - Try this !

Gagnante ! - Try this !

Il y a des semaines où j'aime le lundi : la recette de Fawzia que j’ai réalisée pour le dernier « Tour en Cuisine » a été.

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