Je suis curieuse en cuisine et vous trouverez ici un résumé de mes coups de cœur culinaires : 100% bio, 80% végé et . . . 200% gourmande ! Et tout ça, en musique, s'il-vous plaît.
Cela fait 1 mois que nous avons une fuite dans la salle de douche.
Premier jour de fraîcheur et j’ai déjà la nostalgie de l’été.
J’avais remarqué cette recette dans un ancien magazine de Saveurs (n°170).
Aujourd’hui, c’est confirmé, l’automne s’est bien installé : frais, gris, humide.
Entre deux averses, je suis allée dans mon potager pour y ramasser quelques légumes.
Il y a des premières fois que l’on n’oublie pas.
Un pain original, d’une belle couleur, dense, moelleux et, le plus important : délicieux.
Le potager est désormais en mode automne et il faut mettre à l'abri tout ce qui craint le froid.
Tour en cuisine 76 J’aime bien les pommes de terre rôties au four : goûteuses et croquantes, et avec peu de matière grasse.
Les ingrédients et la préparation sont simples mais ce plat fait son petit effet grâce au montage en gâteau.
Une recette qui me faisait de l’œil depuis quelques temps, tirée d’un ancien Saveurs.
La cuisson au sel donne à la chair du poisson un moelleux et un goût incomparables.
Une recette classique mais avec une présentation originale qui change tout.
Cet été, je croulais tellement sous les tomates que je me suis lancée dans la réalisation de conserves.