Thoughts, stories and ideas.
Vous êtes peut-être passés aux salades et barbecue mais le temps a été si imprévisible à Lyon que j’ai continué à alterner avec quelques plats sympas qui réchauffe quand même.
Des tortillas de maïs, du poulet épicé et le tour est joué pour le dîner! Ajouté à ça les toppings que vous préférez : citron vert, tomates fraîches, avocat, coriandre, persil.
Encore une jolie idée pour cuisiner les lentilles! J'ai déjà une soupe de lentilles au lait de coco mais ici, je les ai faites en curry.
Un bon curry de boeuf aux petits pois frais avec des naans tout chauds maison, une belle représentation du bonheur selon moi.
J'ai déjà publié une recette de tacos récemment avec du boeuf barbacoa.
Voilà une recette qui va vous réchauffer! La pâte de curry rouge bien pimentée avec de bonnes boulettes au gingembre c'est vraiment parfait.
Je ne sais même pas pourquoi il n'y a pas encore de recettes de bretzels sur mon blog, j'aime trop! C'est plutôt simple à faire, ça demande un peu de temps comme toutes les recettes de pain/pâtes mais c'est terriblement addictif.
Un petit plat qui mijote tranquillement tout seul sur le feu pendant qu'on fait autre chose, vous le savez déjà, j'aime beaucoup ça! Un beau jarret sans os dans une sauce tomate aux olives avec des herbes et des petits oignons grelots juste pour le fun.
Une salade fraîche avec des produits venus tout droit de Sicile et d'une qualité incroyable! Cette salade a tout ce qu'il faut : de l'acidité, de la douceur, du gras.
Vous cherchez un p'tit repas rapide à faire? En 30 minutes max c'est plié avec ce sauté de dinde au curry et pommes de terre.
Ça fait longtemps que je voulais me lancer mais j'ai toujours procrastiné le truc en me disant que c'était compliqué.
Une recette qui peut être dégustée aussi bien au petit déjeuner qu'au déjeuner, elle est légère mais elle remplit le ventre quand même.
C’est notre restaurant spécial "date night" quand on est chez ma mère.
Faute d'avoir quitter la France cet été pour les vacances, je voyage en mangeant ! Je vous emmène en Grèce pour déguster un délicieux Ntomatorizo, autrement dit du riz cuit au four à la tomate et aux épices.
Il est grand temps de mettre des épices et de la chaleur dans nos assiettes et cette recette de curry jaune aux crevettes est parfaite pour ça.
Un bon petit plat parfumé qui nous vient tout droit de l'île de La Réunion : le canard à la vanille.