Travel & Food63 recettes
Thoughts, stories and ideas.
Salade de pêches grillées, jambon cru et mozzarella
Pour terminer le mois d'août en beauté, je partage avec vous une délicieuse recette de salade de pêches grillées au jambon cru et la mozzarella.
Salade fraîche au thon et au concombre (sans mayonnaise)
C'est la saison des pique-niques et on ne se contentera pas de la sempiternelle salade de pâtes cette année ! Je vous propose une recette de salade de thon au concombre, bien fraîche et sans mayonnaise.
Salade de lentilles, patates douces et feta
Une bonne salade de lentilles à la patate douce et à la feta.
Soupe de tortellini aux épinards et pommes de terre
Si vous cherchez une idée de dîner rapide et légère, j'ai ce qu'il vous faut ! Une soupe de tortellini aux pommes de terre et aux épinards, dans un bouillon clair et léger.
Salade de thon à l'avocat, vinaigrette au balsamique
Une salade de thon gourmande, pleine de texture et satisfaisante ! Avec un peu d'avocat pour la satiété, du concombre, des olives violettes et de l'oignon pour un peu de peps.
Soupe de pois cassés
L'hiver n'est pas fini, loin de là et cette soupe de pois cassés va venir vous réchauffer comme il se doit ! A déguster avec un bon pain bien croustillant, ça fait un repas complet et végétarien.
Soupe à la courge et aux champignons de Paris
J'espère que vous n'êtes pas encore fatigué de voir des soupes parce que moi je ne me lasse pas.
Soupe de lentilles corail épicée
Une jolie soupe de lentilles corail épicée et colorée pour accueillir les températures qui descendent doucement.
Carpaccio de tomates, olives noires et mozzarella di Buffala
C'est parti pour une simplissime salade de tomates avec une vinaigrette à l'olive noire et au persil, ça change un peu.
Gamjaguk, soupe coréenne au boeuf et pommes de terre
Le gamjaguk est une soupe coréenne avec une base de bouillon clair, du boeuf émincé et des pommes de terre.
Rillettes de thon à la crème fraîche
Ces rillettes me viennent de ma maman qui me les préparent depuis toute petite.
Chicken Noodle Soup
Si vous traînez un peu sur les blogs/pinterests de cuisine, vous savez déjà ce qu’est la Chicken Noodle Soup.
Tourte aux champignons
On a mangé chez des amis récemment et en entrée on nous a servis une super tourte aux champignons sauvages ramassés dans le Pilat.
Soupe froide au concombre
Encore une fois c’est une recette simplissime que je vous propose parce que je suis enceinte de huit mois et que je n’ai pas envie de rester 3h debout dans la cuisine à faire à manger, j’avoue.
Rillettes de sardines
L’été n’est pas encore fini alors voilà une petite recette vite fait pour les derniers apéros en terrasse de la saison! Des sardines en rillettes à mettre sur des toasts, miam.
Crumble de pommes aux flocons d'avoine
Les courges qui arrivent sur les étals et l’odeur de soupe quasi constante qui va s’installer à la maison.
Salade de pois chiche festive
Si vous devez amener quelque chose la prochaine fois que vous êtes invité ou que vous souhaitez impressionner vos convives, voilà une petite salade qui va vous ravir les pupilles et les papilles.
Soupe aux chou et lardons
Une soupe qui n’a pas besoin de cuire des heures pour être absolument délicieuse et réconfortante après une longue journée, c’est le genre de truc que j’adore.
Velouté de courge butternut
Les fraîches soirées d’hiver sont pour moi synonymes de soupes et veloutés en tout genre.
