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Une salade de nouilles au poulet et nectarines que je refais chaque été ! Il y a des recettes qu’on improvise une fois… puis qu’on recommence chaque

Un agneau ultra fondant cuit lentement pendant 7 heures à basse température.

Un wrap de poulet au curry maison, rapide, économique et plein de saveurs, idéal pour recycler un reste de poulet rôti en un lunch gourmand.

Une recette facile pour cuisiner le boudin blanc de Liège IGP autrement : des toasts croustillants avec patate douce rôtie, pomme et pickles d’oignons rouges.

Un jambon de poulet maison moelleux et facile à préparer au four vapeur, sans additifs et parfait pour les lunchbox de la semaine.

Une recette de canard au four facile : cuisson sur grille pour une peau dorée, une chair moelleuse, puis des bouchées à partager en crêpes avec poireaux fondants et sauce hoisin.

Plat mijoté d’automne aux cuisses de pintade, patate douce, champignons et chou vert.

Envie d’un poulet fondant, caramélisé et délicieusement parfumé ? Ces ailes ou pilons de poulet rôtis à la sauce barbecue maison sont une véritable

Coucou les gourmands ! Aujourd’hui, je vous partage ma recette de pain de viande au fromage Appenzeller®, un plat ultra moelleux et fondant qui va

Envie d’un plat maison qui allie simplicité, saveurs et petits secrets malins ? Le pain de viande moelleux est LA recette qu’il vous faut.

Si vous cherchez à impressionner vos convives pour les fêtes avec une recette sans stress et tout en un, ne cherchez plus ! La pintade farcie aux

Vous cherchez à préparer une viande de boeuf tendre, juteuse et cuite à la perfection ? Vous avez peur de cuisiner un bon morceau de viande à la maison

Voici une recette familiale pour utiliser les courgettes abondantes dans les jardins et marchés en ce début septembre : le roulé de courgette et saucisse

Découvrez notre recette de ragoût de joues de porc, mijoté lentement avec des légumes et des herbes aromatiques, servi sur des pâtes et garni de parmesan râpé.

La pintade est une volaille très prisée pour son goût inimitable, entre volaille et gibier.

Prêt en seulement 10-15 minutes, cela va dépendre de la taille de vos morceaux de poulet.

Si vous êtes à la recherche d'un <strong>en-cas sain </strong>et savoureux qui puisse remplacer les biscuits traditionnels, ne cherchez plus ! Les <strong>gaufres au fromage, à la courgette et au jambon</strong> sont une délicieuse alternative.

Imaginez des tranches de <strong>bœuf</strong> juteuses enroulées autour de morceaux de <strong>fromage</strong> de chez nous, fondants, le tout parfumé d’une <strong>sauce</strong> aux accents <strong>asiatiques</strong>, un délice !

Et, quoi de plus gourmand qu’un sandwich généreusement garni de poulet effiloché ? Ici, je l’ai cuisiné avec de la bière Altus de l'Abbaye de Maredret.

Zoom sur ce <strong>plat italien</strong> dans lequel la viande de <strong>veau</strong> se marie avec une <strong>sauce au thon</strong>.