Thermomix en Famille

Thermomix en Famille65 recettes

Yolande dans sa cuisine

Toutes les recettes de "Maïs"


PÂTE A PAIN BASIQUE - Thermomix en Famille

PÂTE A PAIN BASIQUE - Thermomix en Famille

Quand une recette vous demande une pâte à pain la question se pose: “oui mais quel pain ?” Voici la recette de base d’une pâte à pain  sans chichis sans fioritures ni adaptations, accompagnée d’une fiche répertoriant les principales causes et solutions liés aux problèmes de pousse à télécharger ici : pâtes levées problèmes et solutions […]

SALADE PIÉMONTAISE - Thermomix en Famille

SALADE PIÉMONTAISE - Thermomix en Famille

Une salade complète pour en faire un plat unique , un grand classique réalisée avec votre Thermomix Tm31 ou Tm5 cette belle recette nous est offerte par Frédérique Bgt mais est extraite de la plateforme Cookidoo SALADE PIÉMONTAISE (avec TM) extraite du livret « salade en plat unique » Prépa : 20 mn Temps total […]

STAR-CAKE GLACE TEF en pas à pas AU THERMOMIX

STAR-CAKE GLACE TEF en pas à pas AU THERMOMIX

Le star cake inspiré du letter et du number cake mais en version glacé vanille fève de tonka à décliner en différents parfums

Tarte aux prunes a la façon toulousaine allétgée au thermomix

Tarte aux prunes a la façon toulousaine allétgée au thermomix

Une tarte aux prunes a la façon toulousaine, mais allégée à faire aussi bien avec des prunes fraiches que des prunes congelées

Croissants et pains au chocolat faciles au thermomix

Croissants et pains au chocolat faciles au thermomix

Des croissants et des pains au chocolat fait maison une pâte feuilletée bien levée et bien dorée au four pour les petits déjeuners

ŒUFS EN NID D’ÉPINARDS ET GAUFRES DE POMMES DE TERRE - Thermomix en Famille

ŒUFS EN NID D’ÉPINARDS ET GAUFRES DE POMMES DE TERRE - Thermomix en Famille

On aura tout bon avec ce petit menu allégé mais pas sans goûts, plein de sucres lents à préparer au thermomix, et un petit côté Weight Watcher

LAYER CAKE AU KINDER BUENO - Thermomix en Famille

LAYER CAKE AU KINDER BUENO - Thermomix en Famille

Voici un dessert vu un peu partout largement plébiscité par les gourmandes du groupe THERMOMIX EN FAMILLE Plusieurs l’ont fait Beaucoup l’ont  adoré même en été le chocolat n’est jamais pécher je vous met ici la magnifique recette du LAYER CAKE AU KINDER BUENO La génoise (à réaliser 2 fois) : – 4 œufs – […]

Maison de Pain d'épices - Thermomix en Famille

Maison de Pain d'épices - Thermomix en Famille

Particulièrement de saison la maison de pain d’épices une recette qui vous permettra différentes réalisations…avec une durée de conservation d’un mois environs à l’abris de la pousisère  la pâte à biscuit  faire 2 fois la pâte– 150 gr de farine complète T150 ou T160– 200 gr de farine T80– 150 gr de sucre roux– 100 gr de […]

LA BÛCHE DE NOEL VERTICALE QUI ENVOIE DU BOIS - Thermomix en Famille

LA BÛCHE DE NOEL VERTICALE QUI ENVOIE DU BOIS - Thermomix en Famille

Il fallait oser la faire cette bûche verticale qui envoie du bois qui en jette et qui vosu en met plein la vue, tout est fait maison avec mon Thermomix

LE FOIE GRAS FAQ - Thermomix en Famille

LE FOIE GRAS FAQ - Thermomix en Famille

S’il est un plat qu’on aime à servir pendant les fêtes c’est bien le foie gras, et quoi de plus gratifiant que de le cuisiner et d’offrir un foie maison à ses invités? Le foie gras est un met qui remonte à l’égypte ancienne, ce n’est pas un foie malade contrairement à ce qu’on dit […]

FILET DE DINDE EN CROÛTE SAUCE FORESTIÈRE - Thermomix en Famille

FILET DE DINDE EN CROÛTE SAUCE FORESTIÈRE - Thermomix en Famille

Un plat de fête, mais pas que pour les fêtes Oh vilaine que je suis de m’être consacrée à mon repas de famille !! j’en ai oublié de faire la photo après cuisson (et pas de photos de la découpe , on en m’en a pas laissé une miette ..) à part la dinde farcie […]

CHEESE CAKE A LA POMME - Thermomix en Famille

CHEESE CAKE A LA POMME - Thermomix en Famille

Une recette simple, délicieuse et sympa offerte au site par Mary Guillemot CHEESE CAKE A LA POMME  le zeste d’un citron 10 g de sucre vanillé maison Thermomix 150 g de sablés 50 g de beurre 300 g de ricotta, 300 g de st moret 3 œufs 2 pommes  un peu de beurre et 1 […]

"LAIT D'AMANDES" - Thermomix en Famille

"LAIT D'AMANDES" - Thermomix en Famille

Complètement Vegan, complètement gourmand cas d’allergie au lait animal, sans lactose et délicieux misez sur le “lait végétal” plutôt simple à faire au Thermomix moins calorique que le lait de vache, il le remplacera facilement dans tous vos desserts “LAIT D’AMANDES MAISON” 250 gr d amandes 1.750 l d eau 60 kcal pour 100 gr […]

PÂTE DE PRALIN MAISON - Thermomix en Famille

PÂTE DE PRALIN MAISON - Thermomix en Famille

 Parce que c’est gourmand, qu’on en a besoin pour aromatiser plein de bons desserts  voici comment avec votre thermomix vous pourrez  Faire votre  PRALIN MAISON  faire votre nougatine (recette ici)  une nougatine aux amandes une aux noisettes ou une nougatine uniquement amandes ou uniquement noisettes mettre la nougatine (environs 300 gr )  en morceaux dans le […]

Pudding vanillé aux pommes - Thermomix en Famille

Pudding vanillé aux pommes - Thermomix en Famille

Un pudding pour utiliser les restes de pains des fêtes mais un pudding gourmand garni de pommes caramélisées et parfumé à la vanille

SALADE DE POIS CHICHE - Thermomix en Famille

SALADE DE POIS CHICHE - Thermomix en Famille

Un accompagnement idéal pour votre barbecue des crudités, des féculents et plein de saveurs SALADE DE POIS CHICHE pour 6 à 8 personnes 1 Gousse d’ail frais 10 gr de gingembre frais 150 gr d’ananas 200 gr d’oignon blanc 200 gr de poivron (ici jaune mais vous pouvez mettre du rouge) 200 gr de courgette […]

CONFITURE DE PASTEQUE - Thermomix en Famille

CONFITURE DE PASTEQUE - Thermomix en Famille

En cette saison parmi les fruits d’été on trouve plein de petites pastèques d’a peine plus de 2 kg , rondes comme des ballons sucrées et juteuses dont on peut faire de délicieux jus de fruits mais aussi de belles confitures Voici ici 2 confitures à tester absolument  ATTENTION !!  Dans le TM5, vous pourrez […]

À LA DECOUVERTE DE L'AIL NOIR DE BILLOM - Thermomix en Famille

À LA DECOUVERTE DE L'AIL NOIR DE BILLOM - Thermomix en Famille

A LA DÉCOUVERTE DE L’AIL NOIR DE BILLOM quel meilleure occasion pour découvrir l’ail noir de Billom que la foire à l’ail à Billom? Billom est une petite ville médiévale de moins de 5 000  habitants dans le Puy de Dôme, que l’on visite pour ses maisons à colombages datant du XVe et XVIe siècle Billom […]

CREME AU BEURRE A LA MERINGUE SUISSE - Thermomix en Famille

CREME AU BEURRE A LA MERINGUE SUISSE - Thermomix en Famille

Creme au beurre a la meringue suisse au thermomix (Cmbs) est la ctème idéale pour fourrer vos gâteaux, mais aussi à mettre sous la pâte à sucre

VERRINES A CROQUER en pas à pas - Thermomix en Famille

VERRINES A CROQUER en pas à pas - Thermomix en Famille

Ça peut paraître compliqué , mais en fait,  c’est juste un peu de bricolage pour un effet bluffant pour un café gourmand n’hésitez  pas à vous lancer Ideal et bluffant pour un  café gourmand PAS A PAS POUR DES VERRINES A CROQUER 250 gr de farine 125 gr de beurre 60 gr de sucre 2 […]

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