Thermominou

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Toutes les recettes de "Plat salé" - page 12


GRATIN DE CRABES

GRATIN DE CRABES

Ingrédients: 550 g de pommes de terre 450 g de pâtissons 400 g de lait 50 g de beurre 1 c à c de sel 2 oignons 1 c à c d'ail 1 c à c de gingembre du thym 2 c à soupe d'huile d'olive 1 c à s de jus de citron 760 g de chair de crabe des neiges cuite Préparation.

TARTE POIREAUX - NOIX DE SAINT JACQUES

TARTE POIREAUX - NOIX DE SAINT JACQUES

I ngrédients : 1pâte brisée 200 g de blancs de poireau 300 g de noix de saint- jacques avec corail de l'aneth 250 g de crème liquide 2 oeufs sel, poivre huile d'olive Préparation : préchauffer le four à 180° laver soigneusement les blancs de poireau,.

STAR DU JOUR : C-Line Cuisine

STAR DU JOUR : C-Line Cuisine

La Star du jour est C-Line Cuisine du blog: " Rendez-vous dans ma cuisine " elle a réalisé le : LE GATEAU AUX POMMES Quelques modifications pour cette recette et , en particulier, l'ajout de fève tonka qui a sublimé l'ensemble.

HACHIS PARMENTIER

HACHIS PARMENTIER

Ingrédients : pour la purée: 1 kg de pommes de terre à purée 400 g de lait 50 g de beurre 1/2 c à c de sel piovre pour le hachis: 1 gros oignon 30 g de beurre 300 g de reste de viande cuite 20 g de persil 1 c à soupe de madère 20 g de beurre pour le.

JEU INTERBLOGS n°11 : LA RECETTE La Tarte à la fondue de poireaux, fromage frais et lardons allumettes

JEU INTERBLOGS n°11 : LA RECETTE La Tarte à la fondue de poireaux, fromage frais et lardons allumettes

Voilà le dénouement tant attendu du jeu interblogs n° 11 Pour ce tirage c'est Cece07170 du blog " Ma cuisine fait son show " qui vient piocher une recette chez moi et je vais piocher une recette chez Coralie du blog " Les délices de Joy " Après plusieurs.

TOP 3 : Novembre

TOP 3 : Novembre

Aujourd'hui création d'une nouvelle rubrique : Le TOP 3 des recettes de mon blog les plus consultées dans le mois.

PUREE DE POMMES DE TERRE (thermomix)

PUREE DE POMMES DE TERRE (thermomix)

LES BASIQUES : Ingrédients : 400 g de pommes de terre à purée 200 g de lait 25 g de beurre 1 pincée de sel Préparation: insérer le fouet dans le bol éplucher les pommes de terre, les couper en morceaux avec le salad chef les mettre dans le bol avec le.

CREPES DE VONNAS

CREPES DE VONNAS

Pour cette recette j'ai utilisé la Poêle multi blinis de mon partenaire Galantine .

CROISSANTS APERO AU SAUMON FUME (thermomix)

CROISSANTS APERO AU SAUMON FUME (thermomix)

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 tranches entières de saumon fumé du Saint Moret de l'aneth 1 jaune d'oeuf Préparation : préparer la pâte feuilletée préchauffer le four à 190° étaler la pâte feuiilletée sur le croissant party et à l'aide du rouleau à.

STAR DU JOUR : Maman 01

STAR DU JOUR : Maman 01

La Star du jour est Maman 01 du blog 123 croix 123 croix 123 croix Broderie, couture, loisir,etc.

GALETTE DES ROIS

GALETTE DES ROIS

Ingrédients : de la pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf 25 g de sucre glace pour la crème d'amande ; 160 g de sucre en poudre 200 g d'amandes en poudre 200 g de beurre en morceaux 4 jaunes d'oeufs 1 fève Préparation: préchauffer le four à 210° préparer la.

BOUCHEES A LA REINE (thermomix)

BOUCHEES A LA REINE (thermomix)

Ingrédients : 200 g de blancs de poulet 180 g de champignons de paris entiers 200 g de quenelle nature 20 g de beurre 2 échalotes sel, poivre pour la sauce béchamel 400 g d'eau 60 g de farine 40 g de beurre 1 cube de bouillon de volaille poivre noix.

FLAN DE LEGUMES

FLAN DE LEGUMES

Voici une recette que j'ai vu chez Elise et que j'ai eu envie de réaliser Merci Elise Ingrédients : 2 oignons 200 g de courgettes 10 g d'huile d'olive sel, poivre 200 g de tomates 200 g de crème fraiche épaisse 4 oeufs 20 g de maïzena persil 80 g de.

MOULES SAUCE POULETTE

MOULES SAUCE POULETTE

J'ai découvert cette recette sur le blog "La main à la pâte" et je n'ai pas pu résister Merci Maiwenn Ingrédients : 1500 g de moules 150 g de vin blanc 250 g de bouillon de volaille 2 échalotes 25 g de beurre 25 g de farine 100 g de crème 1 oeuf persil.

ENDIVES AU JAMBON

ENDIVES AU JAMBON

Je me suis inspirée de la recette de Tatagateau et de Mary et j'ai ajouté ma touche perso Ingrédients: 4 endives 4 tranches de jambon 800 g d'eau gruyère râpé persil pour la bechamel : 40 g de beurre 40 g de farine 250 g de crème fraiche liquide 250.

CHAUSSON JAMBON / FROMAGE (thermomix)

CHAUSSON JAMBON / FROMAGE (thermomix)

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 225 g de jambon 150 g de comté 100 g de béchamel 120 g de champignons émincés 1 jaune d'oeuf 15 ml d'eau Préparation: préchauffer le four à 190° réaliser la béchamel avec le thermomix puis ajouter le jambon et le fromage.

QUICHE A LA MOZARELLA

QUICHE A LA MOZARELLA

Ingrédients : 2 oeufs 150 g de ricotta poivre 1 pincée de curry 30 g de parmesan 100 g de dés de jambon 100 g de mozarella en cubes 1 pâte brisée Préparation: préchauffer le four à 175 ° insérer le fouet dans le bol et y placer les oeufs et la ricotta,.

CREME DE LENTILLES DE CORAIL ROSE

CREME DE LENTILLES DE CORAIL ROSE

Ingrédients : 1 oignon 3 carottes 1 c à c de pâte d'ail 180 g de lentilles corail 1000 g d'eau 1 cube de bouillon de volaille 40 g de concentré de tomates 1 c à c de sel poivre 60 g de crème liquide Préparation: mettre dans le bol l'oignon coupé en deux,.

VELOUTE COURGETTE - ORANGE

VELOUTE COURGETTE - ORANGE

Ingrédients : 1/2 orange 600 g de courgettes 500 g d'eau 1/2 c à c de curry en poudre 1 yaourt nature 8 feuilles de menthe fraîche 1 c à c de sel Préparation: récupérer la moitié du zeste de l'orange et réserver peler l'orange à vif et ne garder que.

LENTILLES CORAIL ET QUINOA AU CURRY

LENTILLES CORAIL ET QUINOA AU CURRY

Ingrédients : 1 oignon 2 c à c de pâte d'ail 200 g de tomates en dés 40 g d'huile d'olive 1 c à s de curry en poudre 100 g de lentilles corail 100 g de quinoa 300 g d'eau 3 c à c de sel Préparation: mettre l'oignon en 4 morceaux, l'ail dans le bol et.

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