Thermominou894 recettes
Thermominou
GRATIN DE COURGETTES AU RIZ
J'ai découvert cette recette sur le blog de " Un p'tit tour en cuisine" et je l'ai adaptée au thermomix.
TARTE AU THON ET TOMATES
Voici une recette plus rapide que la précédente " ici " et tout aussi bonne Ingrédients: Une pâte brisée 80 g de parmesan 150 g de tomates 2 c à soupe d'huile d'olive 1 c à soupe d'herbes de provence 150 g de fromage frais 150 g de thon au naturel égoutté.
QUICHE AUX COURGETTES, MOZARELLA et CRABE
Ingrédients: une pâte brisée un oignon 2 c à café d'ail 400 g de petites courgettes une boule de mozarella di buffala un bouquet de basilic 2 c à soupe d'huile d'olive 3 oeufs 200 g de crème fleurette une pincée de noix de muscade sel, poivre du moulin.
FLAN AU CARAMEL
Ingrédients : 500 g de lait 4 oeufs 120 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé du caramel liquide 700 g d'eau Préparation: mettre le lait, les oeufs et le sucre dans le bol et mixer 10 secondes à vitesse 4 verser le caramel au fond des 6 petits moules.
PATE A PIZZA
LES BASIQUES: Inrédients: 350 g de farine 15 g de levure du boulanger 190 g d'eau tiède 10 g d'huile d'olive 1 c à café de sel Préparation: mettre dans le bol du thermomix l'eau et la levure émiettée et régler 1 minute à 37° vitesse 1 ajouter la farine,.
SOUFFLE AUX COURGETTES
Ingrédients: 4 oeufs 250 g de courgettes 250 g de lait 50 g de beurre 50 g de farine 1 pincée de noix de muscade sel, poivre 25 g de gruyère râpé Préparation: préchauffer le four à 180° séparer les blancs des jaunes d'oeufs et réserver laver les courgettes.
TOMATES SOUFFLEES A LA RICOTTA
Ingrédients: 8 petites tomates 1 oeuf 250 g de ricotta 60 g de feta 2 gousses d'ail 1 oignon 4 c à soupe d'huile d'olive 2 c à soupe de ciboulette 1 c à soupe d'herbes de provence sel, poivre Préparation: préchauffer le four à 210° couper le chapeau.
PETITS CROUSTILLANTS (thermomix)
Ingrédients: 4 c à soupe d'huile d'olive 6 feuilles de brick 50 g d'olives noires dénoyautées 50 g d'olives vertes dénoyautées du saucisson sec ou une tranche de jambon cru 150 g de Chavroux 150 g de Saint-Moret 1 c à soupe d'herbes de provence du poivre.
PATE A PIZZA n°2
LES BASIQUES: J'ai découvert cette recette dans le livre " Top Chrono" elle diffère de ma précédente recette ( voir "ici" ) par l'apport de lait.
PIZZA AUX TROIS FROMAGES
Ingrédients: 1 pâte à pizza du fromage de chèvre en bûche du gorgonzola de la mozarella en bûche du fromage râpé quelques olives noires du coulis de tomate de l'origan sel,poivre Préparation : préparer la pâte à pizza au moins une heure à l'avance( voir.
VELOUTE DE HARICOTS VERTS
Ingrédients: 2 gousses d'ail 200 g de pommes de terre 600 g de haricots verts 600 g d'eau 400 g de lait 1 c à c de sel 3 pincées de muscade 2 c à soupe de crème fraiche ou du fromage frais Préparation: éplucher l'ail et les pommes de terre couper les.
FONDANTS AU CHOCOLAT BLANC et FRAMBOISES
Ingrédients: 4 oeufs 200 g de chocolat blanc 75 g de beurre 50 g de sucre glace 30 g de farine 20 g de maizena 100 g de framboises fraiches Préparation: préchauffer le four à 180° beurrer 5 moules individuelles casser les oeufs, réserver les jaunes et.
CREMES ONCTUEUSES
Je n'ai pas pu résister à l'envie de réaliser les petites crèmes onctueuses de ma grand-mére d' Elise du blog : " la cuisine des minis" C'est un régal pour les gourmand(e)s Ingrédients: 240 g de chocolat ( j'ai mis 2 tablettes de 180 g, erreur de calcul).
GRATIN DE POULET
Ingrédients : 2 oignons émincés 1 c à c d'ail 1 c à c de gingembre frais 1 c à soupe d'huile d'olive les restes d'un poulet rôti 250 g de lait 15 g de farine 2 oeufs sel, poivre 100 g de fromage râpé persil haché Préparation : préchauffer le four à 200°.
SOUPE COURGETTES TOMATES CERISES
Voici une petite soupe rapide réalisée avec mes dernières tomates cerises et courgettes du jardin.
TOMATES FARCIES
Ingrédients: 6 tomates 50 g de ricotta 650 g de farce à légumes 2 gousses d'ail 1 oignon 4 c à soupe d'huile d'olive 2 c à soupe de ciboulette 1 c à soupe d'herbes de provence sel, poivre Préparation: préchauffer le four à 190° couper le chapeau des.
STAR DU JOUR : Corinnette
La Star du jour est Corinnette elle n'a pas encore de blog mais cela ne saurait tarder c'est une passionnée de cuisine et de travaux manuels elle a réalisé la : Tarte au thon et tomates Merci pour cette recette très sympathique pour un soir d’été sur.
TARTE AUX TROIS JAMBONS
J'ai trouvé cette recette sur le blog de " Titine Cuisine " , et je l'ai adaptée au thermomix.
INDEX DES RECETTES SALEES
Afin de faciliter vos recherches sur mon blog, je vous propose un index de toutes les recettes publiées Apéro - Soupe - Entrées Viande - Poissons - Légumes Pizza - quiche - Pain
SOUPE DE COURGE
Ingrédients : 1 gros oignon 10 g d'huile d'olive 700 g de courge 110 g de pomme de terre 700 g d’eau 1 c à c de sel 1/2 c à c de curry 4 c à s de crème Préparation: mettre l'oignon dans le bol et mixer 5 secondes à vitesse 5 racler les parois du bol.