Recettes de cuisine par type de plats, par saison, par pays. Que faire à manger pour ce midi ou ce soir? Choisissez et lancez-vous !
Le croque-madame est une variante du croque-monsieur sur lequel on vient déposer sur le dessus un œuf au plat (ou œuf à cheval).
Originaire de France, le croque-monsieur est un sandwich chaud qui est généralement fait à partir de pain de mie carré, de jambon cuit et de fromage.
Originaire de France, le croque-monsieur est un sandwich chaud qui est généralement fait à partir de pain de mie carré, de jambon cuit et de fromage.
Contrairement aux idées reçues, l'hamburger ne provient pas des États-Unis mais bel et bien d'Allemagne ! C'est un sandwich composé de deux pains ronds (des buns) que l'on vient garnir généralement de viande hachée, de sauce (mayonnaise, ketchup, barbecue).
Le potimarron appartient à la famille des cucurbitacées (comme les citrouilles, la courge butternut ou encore le potiron).
Cette recette de bagel poulet et fromage frais est très gouteuse.
Cette recette de soupe de courge muscade est très facile à faire.
Cette recette de velouté de courge aux châtaignes fraîches est très facile à faire.
Cette recette de velouté de courge musquée de Provence est très facile à faire.
Cette recette de purée de courge sucrine du Berry et pommes de terre est très rapide à faire et économique.
Cette recette de gratin de sucrine du Berry au four est très facile à faire.
Cette recette de velouté de sucrine du Berry est très facile à faire.
En Automne, c'est la pleine saison des courges.
La salade russe traditionnelle est préparée avec des pommes de terre, du thon, des carottes et des petits pois.
D'origine polonaise, le bagel est conçu à base de levain.
La courgette est un fruit vert (ou jaune) de forme allongée (ou ronde).
Le bagel, originaire de Pologne, est une préparation à base de levain que l'on vient passer à l'eau chaude puis au four (ou toasteur).