Sweetly Cakes323 recettes
Sweetly Cakes, un blog gourmand qui partage toutes ses recettes de desserts fait maison, layer cakes, cookies, tartes et plus pour toutes les occasions à partager en famille
Top 10 Matériels et ustensiles pour décoration de gâteaux
Quels matériels avoir quand on débute dans le cake design et la décoration de gâteaux ? 10 outils pour faire des plus jolis layer cake !
Crème au beurre Les meilleures recettes de glaçage
Les 7 meilleures recettes de crème au beurre pour garnir et décorer votre gâteau ? Et tout ce que vous devez savoir sur ce glaçage !
Comment découper un gâteau en plusieurs couches
Comment bien découper un gâteau en plusieurs couches de tailles égales à l'aide d'une lyre à génoise ou d'un couteau scie.
Comment recouvrir un gâteau
Apprenez la meilleure technique pour recouvrir un gâteau facilement et rapidement pour avoir enfin ces jolies finitions sur vos layer cakes!
Crème mousseline
Recette de la crème au beurre Allemande (crème mousseline) pour garnir et décorer vos gâteaux ( pour environ 500 g de crème)
Cake au potiron
Recette du cake au potiron - pumpkin bread, ultra moelleux et tendre ( pour un moule de 25 cm environ 10-12 parts)
Crème au beurre à la meringue Suisse au chocolat blanc
Comment faire la crème au beurre à la meringue Suisse et au chocolat blanc.
Carrot cake
Un carrot cake moelleux et savoureux avec son glaçage au cream cheese facile ( pour un gâteau de 20 cm de diamètre environ 12-15 parts)
Layer cake kinder
Délicieux gâteau avec une génoise moelleuse au chocolat, une ganache montée au kinder et une crème au beurre à la meringue Suisse au chocolat blanc et son glaçage coulant au chocolat (pour un gâteau de 15 cm de diamètre environ 12-16 parts)
Crème au beurre russe
Recette de la crème au beurre Russe, un glaçage onctueux et lisse parfait pour décorer les gâteaux.
Gateau anniversaire vanille
Un gâteau d'anniversaire facile à la vanille façon layer cake ( pour un gâteau de 15 cm de diamètre - environ 8-10 parts)
Cookies vegan aux pépites de chocolat
Une recette de cookies aux pépites de chocolat ultra moelleux et savoureux qui ne contiennent ni beurre ni œufs (pour environ 10-12 cookies)
Brownie fondant aux Smarties
Un brownie ultra fondant et riche en chocolat, avec une couche de ganache au chocolat sur le dessus et des smarties ( pour un brownie de 20 x 20 cm)
Cupcakes chocolat et glaçage marshmallow
Recette de cupcakes au chocolat avec un glaçage marshmallow ( environ 12 cupcakes)
Gateau au chocolat fondant
Recette du gâteau au chocolat ultra fondant et sans farine pour un moule de 20-22 cm (8-10 parts)