Sweetly Cakes52 recettes
Sweetly Cakes, un blog gourmand qui partage toutes ses recettes de desserts fait maison, layer cakes, cookies, tartes et plus pour toutes les occasions à partager en famille
Chocolat viennois
Recette facile et délicieuse du chocolat chaud maison façon chocolat Viennois avec une crème chantilly maison ( pour 3-4 tasses)
Crème au beurre Les meilleures recettes de glaçage
Les 7 meilleures recettes de crème au beurre pour garnir et décorer votre gâteau ? Et tout ce que vous devez savoir sur ce glaçage !
Crème mousseline
Recette de la crème au beurre Allemande (crème mousseline) pour garnir et décorer vos gâteaux ( pour environ 500 g de crème)
Crème au beurre à la meringue Suisse au chocolat blanc
Comment faire la crème au beurre à la meringue Suisse et au chocolat blanc.
Layer cake kinder
Délicieux gâteau avec une génoise moelleuse au chocolat, une ganache montée au kinder et une crème au beurre à la meringue Suisse au chocolat blanc et son glaçage coulant au chocolat (pour un gâteau de 15 cm de diamètre environ 12-16 parts)
Crème au beurre russe
Recette de la crème au beurre Russe, un glaçage onctueux et lisse parfait pour décorer les gâteaux.
Tarte au chocolat caramel
Tarte au chocolat et caramel au beurre salé, avec une pâte sucrée au chocolat, une crème d'amandes au chocolat, une couche de caramel au beurre salé et une ganache au chocolat ( pour une tarte de 25 cm)
Recette de la pavlova
Recette de la pavlova avec une crème chantilly mascarpone et des fruits (pour une pavlova de 20-22 cm de diamètre ou 6 mini pavlovas de 10 cm de diamètre)
Tarte aux fraises
Recette de la tarte aux fraises classique avec une pâte sucrée garnie d'une crème d'amandes, une crème pâtissière et des fraises ( quantité pour une tarte de 22 - 24 cm de diamètre 8 - 10 parts)
Crème d'amande
La délicieuse recette de la crème d'amande facile ( quantité pour garnir une tarte de 22 cm de diamètre 10-12 parts)
Galette des rois au chocolat
La recette facile de la galette des rois au chocolat, une pâte feuilletée rapide et une crème d'amandes au chocolat ( pour une galette de 25 cm 10 parts)
Frangipane
La recette de la frangipane maison, composée d'une crème d'amandes et de crème pâtissière, quantité pour garniture une galette de rois ou une tarte pour 8-10 parts
Galette des rois aux pommes
La recette de la galette des rois aux pommes, une pâte feuilletée super croustillante, une crème d'amandes et une garniture aux pommes fondantes à la cannelle.
Layer cake Raffaello
Layer cake Raffaello, une génoise éponge "sponge cake", une ganache montée au chocolat blanc coco, une crème au beurre à la meringue Suisse (pour un layer cake de 12 cm 8-10 parts)
Cupcakes citron et glaçage mascarpone
Cupcakes gourmands composés d'un gâteau moelleux à la vanille, un fourrage au lemon curd et une délicieuse crème chantilly montée au mascarpone (pour environ 15-16 cupcakes de 5 cm)
Galette des rois à la frangipane
La recette de la galette des rois à la frangipane, avec une pâte feuilletée maison, une crème pâtissière et une crème d'amandes (Pour une galette de 23-25 cm de diamètre 6 - 8 parts)
Layer cake village en pain d'épices
Un layer cake composé d'un gâteau moelleux aux amandes et à la cannelle, une crème légère au mascarpone et des biscuits en pain d'épices (pour 8 -10 parts gâteau de 12 cm de diamètre)
Naked cake au chocolat
La recette du Naked cake composé d'un gâteau au chocolat, d'une ganache au chocolat et d'une crème au beurre à la meringue Italienne pour la décoration (pour un gâteau de 12 cm de diamètre environ 10-12 parts)
Layer cake au chocolat
Délicieux layer cake au chocolat, composé d'un insert crémeux au chocolat, d'une ganache montée à la vanille et d'une crème au beurre à la meringue Suisse au chocolat.