Recettes de cuisine familiale d'ici et d'ailleurs
C'est la saison des courgettes, alors je profite pour les cuisiner à toutes les sauces.
C'est un plat que l'on fait régulièrement en Moldavie, en été et en automne, pendant la saison des aubergines et des tomates.
Il y a quelques jours je suis tombée sur cette recette de galettes rustiques qui, à la base, étaient aux pèches.
Voici une recette de tartinade pour profiter pleinement des bons légumes de saison et faire le plein de vitamines.
Je continue sur ma lancée de desserts aux mirabelles car cette année on a été gâté de ce côté là.
Je continue sur ma lancée de galettes rustiques et cette fois ci pour la garniture je demande la pomme ! Les pommes commencent à arriver au jardin et c'est avec ces galettes que je vais inaugurer la saison :).
J'adore les chaussons aux pommes, mais aujourd'hui je vous les propose en version briochée.
Ce sont des petites gourmandises vite-faites avec ce que j'avais dans les placards.
Je vous ai déjà présenté le dutch baby pancake aux fruits rouges.
C'est la pleine saison des figues alors je ne pouvais pas ne pas faire une tarte.
D'habitude je fais le saucisson au chocolat avec des biscuits.
Ces rouleaux de printemps sont parfaits pour une entrée légère ou pour un apéritif dînatoire.
Aujourd'hui je vous propose un plat de saison, automnal.
De retour il y a quelque temps après une semaine de vacances en Sicile, je suis tombée amoureuse de leur cuisine et plus particulièrement des fameux cannolis siciliens.
Les fêtes de fin d'année approchent et on commence à penser aux cadeaux gourmands à offrir aux proches et aux amis.
Mes petites filles adorent le chocolat et j'ai voulu faire un essai de mendiants pour leur faire plaisir.