Recettes de cuisine familiale d'ici et d'ailleurs
En ce moment je suis à fond dans la conservation des derniers fruits du jardin.
C'est une nouvelle variété de placinta, facile à faire car j'ai utilisé de la pâte toute prête du commerce.
Cette année j'allège toutes mes confitures et marmelades en sucre pour pouvoir en faire profiter mes petites filles.
Ça y est, le froid est arrivé et avec lui on ressort les cocottes et on se lance dans les bons plats mijotés.
Je vous ai déjà présenté des bouchées d'endives au poulet, à la feta et aux figues fraîches.
Les fêtes de fin d'année approchent et on commence à penser aux cadeaux gourmands à offrir aux proches et aux amis.
C'est bientôt la Chandeleur et cette année j'avais envie de tester aussi des recettes salées.
Aujourd'hui pour le goûter je vous propose des petits muffins aux pommes, aromatisés à la cannelle et à la vanille.
C'est une tarte que j'ai faite avec les dernières pommes du jardin récoltées l'année dernière et que j'ai apprêtée pour l'occasion.
Comme j'avais dans mon frigo des petits suisses à écouler, j'ai prévu de faire des biscuits avec.
C'est un plat facile et simple à faire surtout quand on doit recevoir.
Quelle belle surprise ce pain ! Il me restait un peu de pommes de terre cuites et je me suis dit que c'est le moment d'essayer le pain aux pommes de terre dont j'avais enregistré une recette récemment.
Comme je vous disais dans mes articles précédents, les placinte c'est un des plats moldaves et roumains les plus populaires.
Un brownie au chocolat fondant et moelleux mais léger c'est possible.
Aujourd'hui je vous propose un délicieux plat à base de cuisses de poulet et de pommes de terre.
C'est le 14 juillet et je me suis amusée à faire un plat bleu, blanc, rouge pour honorer la Fête nationale :).
C'est la pleine saison des pommes et pour le défi du mois autour des pommes organisé par Sonia et son groupe Facebook tests de recettes entre blogueurs j'ai choisi une recette sur le blog de Jacqueline Les recettes de Jacre.